【冷凍イカで誰でもたったの15分】Vyさん直伝「いかの甘酢炒め」　　#いか革命

【冷凍イカで誰でもたったの15分】Vyさん直伝「いかの甘酢炒め」　　#いか革命

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[誰でも簡単15分]　#いか革命/Vyさん直伝「いかの甘酢炒め」]
今回は、

様々な食材を押しのけ、イカが “主役” なレシピを作り、
#イカ革命　
を起こそうとしている次第です！

🦑誰でも簡単に　🦑すぐに(15min以内)　🦑おうちにある材料で
をモットーに開発したレシピです！！

なにより皆様に、イカに出会って、イカを食べて、イカによって幸せになってもらう、
イカを好きになってもらう、イカ魅力に気づいてもらうことが一番の想いです！！

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インターン生の池田です🌱
サンコー食品では、今年度より、日本だけでなく、ベトナムからインターン生を受け入れています！
そこで、ベトナムインターン生のVyさんとThaoさんからも、イカレシピを考えてもらっています！
今回紹介するのは、Vyさん考案のレシピです！
レシピ動画を作成する際、日本のインターン生である私、池田も作ってみましたが、とっても簡単！そして、なにより美味しいうえに、彩がとってもきれいで、同時にたくさんの野菜もとれちゃうレシピです！
また、調味料も少ないため、手軽に作っていただけるレシピだと思います！
わたしの「ポイント」としては、にんにくをじっくり炒めて香りを出すこと！です！

ぜひ作ってみてください🦑♡
↓↓

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[材料(2人分)]

・イカ　　　　　　200 g
・にんじん　　 1/2本
・玉ねぎ　　　　　1玉
・ピーマン　　　　2個　　
・しょうが　　　　ひとかけ
・にんにく　　　　ひとかけ

[ソース]
・ケチャップ　　　大さじ2
・酢　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　 小さじ1
・オリーブオイル　お好み

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[レシピ考案者のVyさんより🌱]

This dish is quite popular and typical of Vietnamese meals.
The taste of fresh squid blends with the sweetness of vegetables.
cooking is also very fast that’s why Vietnamese people enjoy this dish.
This dish is best eaten while still hot and served with hot rice.
You can dip the squid with a little soy sauce to make it more flavorful.

この料理は、ベトナムの代表的な料理で、とても人気があります！
新鮮なイカの味と野菜の甘さが調和してくれます。
また、調理時間が短く、ベトナム人に好まれる料理です。
この料理は熱いうちに食べ、熱いご飯と一緒に食べるのが一番で、
醤油を少しつけて食べると、より風味豊かになります！

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