【圧力鍋でもつ煮込み】

【圧力鍋でもつ煮込み】

もつ煮込みを作る物語。

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【レシピ】
はじめに、にんにくと生姜とネギは多めをオススメします。
モツ500gに対して、にんにく2～4かけ生姜は自分がこのくらいかなーって思った倍入れてみて下さい。
ネギは1～2本いっちゃっていいと思います。
溶けますし。
人参、大根、こんにゃく、メンマも適当に！
酒とみりんは各50ccくらい、醤油大さじ2、砂糖大さじ1、和風だし大さじ1、水は700～1000ccくらいで具の量などによって適当に調整して下さい。味噌はお玉一杯より若干少なめにして薄かったら調整して下さい。
あとは自分色に染めることをオススメします。
適当でごめんなさい！
ただビールに合いますので是非ともチャレンジして下さい！！