ハロウィンに作りたい！濃厚かぼちゃのクリームブリュレタルトの作り方
ハロウィンにぴったりの濃厚カボチャのクレームブリュレタルトを作りました！
もうすぐ年に一度のハロウィン！ 季節のかぼちゃを使って濃厚で滑らかなクレームブリュレタルトを作ってみませんか？
お好みでクリームシャンティーとメープルシロップのバニラキャラメルサレもいかがでしょうか？
ぜひお試しください！
材料 型 １５cm
タルト生地 オーブン150−155℃ 20−25分
ー 小麦粉 １２０g
ー 砂糖 ２０g
ー 塩 ひとつまみ
ー バター ６０g
ー 卵黄 1個
ー 水 小さじ２
ー 牛乳 適量
ー バター （型用）適量
パンプキンフィリング １５０℃ 50−60分
ー かぼちゃ 1/4個
ー 全卵 1個
ー 卵黄 2個
ー クリーム １８０g
ー 牛乳 ８０g
ー 砂糖 ６０g
ー バニラ １本
メープルシロップ塩キャラメルソース
ー メープルシロップ １５０ml
ー クリーム １００ml
ー バター ３０ml
ー 塩 小さじ1/2
ー バニラ 1/2本
クリーム
ー クリーム １００ml
ー マスカルポーネ ５０g
ー 砂糖 大さじ１
付け合わせ
ーくるみ
ー砂糖 （ブリュレ用） 適量
11件のコメント
とても美味しそう！
今回もとても楽しかったです😊過去の動画をチェックしつつ、次の新作を楽しみに待ってます！
新作待ってました！
かぼちゃうまそうです！
Magnifique recette, je vais l'essayer. Merci beaucoup !
わーーお久しぶりだ(*'▽')
デザート系いっぱい出して欲しいです！
今回もサイコーでした！
先日のGeorgeさんの動画を見て、マサさんの人柄に惚れました。
そこへ来て個人的に大好きなかぼちゃスイーツの動画をあげられてて嬉しい限りです。
食べた後先輩もアァァッッシって言ってほしいw
バニラをふんだんに入れるのが魅力的❗️贅沢な逸品ですね‼️
I'm glad that George introduced me to this channel while he was in Paris!
The tart looks really delicious! I'll give it a try sometime, when I'm feeling ambitious 😀
シェフの調理器具が非常に気になります。
お鍋とか包丁とか色々紹介する動画を見てみたいです！！