【 名古屋名物　手羽先 】かりかりっ さくさくっ 美味しすぎるぅ～

【 名古屋名物　手羽先 】かりかりっ さくさくっ 美味しすぎるぅ～

手羽先を作りました。他県の方に聞くと名古屋名物と言えば手羽先だねぇ～ってよく言われます。 胡椒が効いてて本当に美味しいですもんね(*^^*)手羽先を揚げるコツは片栗粉も小麦粉も無しの素揚げです。全然コツじゃないですけどぉ～(*ﾉωﾉ)
今回調理しました材料は　手羽先 適量、サラダ油、ごま 適量、すりおろしにんにく 適量、胡椒 適量、醤油 １００㏄、ミリン １００ｃｃ、酒 １００ｃｃ、です

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