新たまステーキ #簡単レシピ #副菜 #料理 #レシピ #野菜レシピ #たまねぎ

これ作ったら家族で取り合いになった国際 のはずがご飯止まらん美味しさ、新玉 ステーキ作っていくね。 [音楽]

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  1. 「新たまステーキ」 

    【材料】 作りやすい分量
    新たまねぎ   中2個
    梅干し     1個
    醤油      大さじ1と1/2
    みりん 大さじ1と1/2
    砂糖      大さじ1/2
    ごま油     大さじ1

    【作り方】
    ①たまねぎは横に3等分ほどに輪切りにする。
    (大体2cm幅くらい)
    梅干しは種をとり包丁でたたいておく。

    ②たたいた梅肉と醤油、みりん、砂糖を合わせタレを作っておく。

    ③フライパンにごま油を熱し、
    たまねぎを入れたら3分ほど焼く。
    焼き目がついたらひっくり返し、
    蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きに。
    柔らかく火が通ったら最後にタレを回し入れ、絡めて完成。