【手羽元こってり煮】濃厚だけどサッパリ⭐︎ご飯がすすむおかずです
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＃手羽元＃圧力鍋レシピ＃こってり煮
我が家は鳥手羽元が安い時にたくさん買って用途別に下味をつけたりして冷凍しておきます。
これは下味をつけてなかったバージョンでつくります。
朝、キッチンにポイッと出して出かけて、帰ってきて自然解凍された状態から作ってます。簡単にこってり濃厚な手羽元の煮物が出来ちゃいます。
今回は圧力鍋で作っていますが、鍋でもフライパンでもできますよ。
その場合はアルミホイルなどで落としぶたをして更に蓋をして調理してみてくださいね。
濃厚だけどさっぱり仕上げる方法もお伝えします。
手羽元のトロトロ感が気になる方、さっぱり食べたい方にもおすすめです。
おまけの動画もぜひみてみてくださいね〜
このチャンネルでは、
家事を頑張りたいけど時間がない！
でも「きちんとやってます感」は出していきたい！
と願う皆様に、
「見栄えがする」
「簡単なのに手が込んでいる風に見える」
そんなお料理や家事の工夫をお伝えしていきたいと思います。
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3件のコメント
またまた手羽も美味しそう！
圧力前に１回湯でこぼすのね〜なるほど〜！
手羽は臭みがあるものだと決めつけてやした😅
娘ちゃんママ見てるだけあって洗い物上手ね〜😄
学校用のお弁当大変だろうけど頑張ってね😭
こんにちは😊
手羽元も大好きですー😆💕
やっぱり圧力鍋は良いですね👏
実は持って無かったりします😭
最後の親子の触れ合いがとてもほっこりしてやさしいえがおさんの本当に優しい感じが伝わってきて大好きです😊✨
娘さん本当に可愛いですね💕
この動画、布団に入ってから観ていたら、旦那に「こんな夜中に食べ物の動画観てお腹空かないの？」と言われたやつでした、またしてもコメント忘れ🙏🙏🙏
煮こぼしてから煮ると臭みなくなりますよね、手間だけど😅
娘さん、可愛い手で手際良く洗えて凄いですね😊