＃44【肉味噌そぼろアレンジレシピPart１】「肉味噌そぼろ丼」

＃44【肉味噌そぼろアレンジレシピPart１】「肉味噌そぼろ丼」

前回の肉味噌そぼろを使ったアレンジレシピ第一弾です。
基本の肉味噌そぼろを沢山作っておけば、あっという間に作れるので是非、お試しください。

＜食材＞
・肉味噌そぼろ　130ｇ
・にら　１束
・厚揚げ　1枚
・カレー粉　小さじ２
・しょうゆ　小さじ１

＜作り方＞
１、フライパンに肉味噌そぼろと2～3ｃｍにカットしたにら、一口大にカットした厚揚げを入れて、にらがしんなりして全体に火が通るくらいまで炒め合わせる。
２、フライパンの中央をあけ、カレー粉を入れ、香りが立つまで焼く。
３、香りが立って来たら、全体と混ぜ合わせる。
４、最後にしょうゆを鍋肌に沿って流しいれて、絡めれば完成。
５、温かいご飯に盛り付ければ、ボリューム満点でヘルシーな丼になります。

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