カリカリ 食感 がヤバい! 焼きそば 〇〇 作り方 おつまみ に最強でした

    今回は、東洋水産×レシピブログさんの
    モニター企画に参加中!

    そのモニター商品は
    大人気 のマルちゃん 焼きそば (塩味)

    美味しい 料理 を考える
    楽しめる企画ですよ〜

    そして考えてた レシピ
    カリカリ 食感 が楽しめる
    焼きそば チヂミ
    最強 の おつまみ ができちゃいました

    それでは、焼きそばキムチチーズチーズの
    作り方を紹介させて頂きますね

    【材料】

    マルちゃん焼きそば(塩味) 1p

    付属の粉末ソース 1p

    キムチ 100g

    豚肉 50g

    ピザ用チーズ 50g

    小麦粉 50g

    片栗粉 30g

    出汁又は水 50cc

    ごま油

    【作り方】

    ①焼きそば、キムチ、豚肉を食べやすい大きさに切り分ける!

    ②①をボウルに入れ、小麦粉、片栗粉、付属の粉末ソースを入れ混ぜ合わせる。

    粉っぽさが無くなったら、出汁を加え
    しっかり混ぜ合わせる!

    (粘り気のある状態になります)

    ③フライパンにごま油をひき
    ②の生地を、薄く広げて焼き色をつけながら
    中火〜弱火の間位の火力でじっくり焼く

    ④綺麗な焼き色が付いたら、裏表をひっくり返す
    裏面も焼き色をつけながら焼く

    この時に、ゴムベラで表面を押さえながら
    中の空気を抜きながら表面を焼いていく
    (カリカリ食感になる)

    ⑤両面綺麗に焼けて、カリカリになったら
    切り分けて盛り付け!

    ⑥⑤の表面にチーズを散りばめて
    電子レンジで軽く加熱してチーズが溶けたら
    できあがり〜

    めっちゃ美味しい豚キムチ焼きそば風チヂミ
    カリカリの食感にチーズが絡んで
    めっちゃ美味しいよ!

    おつまみになる味付けなので
    溜まりませんな!

    是非一度作ってみてね〜
    ありがとうございました。

    【京都串でんの詳細】
    https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

    実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
    【真夜中のなんじゃかんゃ】
    https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

    【簡単料理ブログも書いてます!】

    https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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    20件のコメント

    1. 英語の勉強もしながら動画みれるし最高です🙈👍👍👍👍👍
      一石二鳥ってこのことです😆💕

    2. えー!!
      こんな時間にチャッキーさんヒドい!

      って事でちょうど焼きそばあるんでビール買ってきます!

      明日休みだしー(笑)

    3. 絶対にカリカリ食感がめちゃうまいやつですね★
      ウチはお好み焼きに必ず焼きそば入れてカリカリにしてます^_^

    4. 毎回為になる動画をありがとう!

      でもチャッキーしっかり睡眠時間取れてるのかオラ心配