【簡単レシピ】かにしゅうまいの作り方

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フードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。
今回は旨みたっぷりで安いサラダフレーク(かにかまぼこ)を使った簡単レシピです。
冷凍保存もできます。
おうちごはんの機会が増えた今だからこそ、ちょっと手間のかかるしゅうまいを作ってみるのはいかがでしょうか?

【材料】2人分(7cmシュウマイの皮14〜5枚分)
豚ミンチ肉・・・200g
片栗粉・・・大さじ1
しょうが・・・5g
長ネギ・・・10cm(玉ねぎでも可)
しいたけ・・・1枚
サラダフレーク・・・100g(かにかまぼこ)
Aしょうゆ・・・小さじ1/2
A鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1/2
Aごま油・・・小さじ1/2
シュウマイの皮・・・15枚

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