【レタスと油揚げの味噌汁】シャキシャキ食感！おうちにある食材でアレンジも♪｜macaroni（マカロニ）

【レタスと油揚げの味噌汁】シャキシャキ食感！おうちにある食材でアレンジも♪｜macaroni（マカロニ）

「レタスと油揚げの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レタスがたっぷり入ったお味噌汁です。シャキシャキとした食感とレタスの自然な甘みが楽しめます。油揚げを加えることでコクのある仕上がりに。お好みで冷蔵庫にある野菜や他の具材を加えてアレンジしてみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/121440

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・レタス：200g
・油揚げ：1枚
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯

■下ごしらえ
・油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。

■作り方
1. 油揚げは縦半分に切って1cm幅に切ります。
2. 鍋に水、だしの素を入れて火にかけ、沸騰させます。
3. レタスをちぎりながら加え、油揚げを加えて2分ほど煮ます。
4. 火を弱めてみそを入れ、沸騰直前で火を止めます。器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・みその香りが飛ばないよう、火を弱めてから加えてください。
・油揚げはしっかりと油抜きすることで、油っぽさや、えぐみが抑えられます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【卵炊き込みご飯】生卵をそのままポン！？ランチにもおすすめレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【ブロッコリーとベーコンのペペロン炒め】食欲そそる味！おつまみやお弁当のおかずに♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【梅とツナの冷やし茶漬け】食欲がない時におすすめ！さっぱりとした味わい♪麦茶で簡単｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#レタス
#味噌汁
#レシピ