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@mitsukitchen on 2024.05.10 08:04 【材料】人参 1本ツナ缶 1缶卵 2つごま油 大さじ1酒 大さじ1醤油 小さじ1顆粒ほんだし 1つまみ塩 こしょう 少し 【作り方】①人参の皮をむいて、半分にカットしてしりしり機でしりしりする。 100均の穴が大きいおろしがねでもいけます!(動画参照)普通に千切りでも大丈夫です😂②卵を割ってほぐして塩コショウしておく③フライパンにごま油をしいて人参に少し塩をして中火で炒める。 (先に塩をすることで水分が抜け甘味がでる)④人参がしなっとしてきたらツナ缶をいれて炒める⑤はしっこに寄せて、卵を入れて混ぜる スクランブルエッグつくるイメージ⑥醤油と酒とほんだしを入れて混ぜて、塩で味を整える。 ⑦お皿に盛り付けて、あればいりごまをかけて完成!
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【材料】
人参 1本
ツナ缶 1缶
卵 2つ
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
顆粒ほんだし 1つまみ
塩 こしょう 少し
【作り方】
①人参の皮をむいて、半分にカットしてしりしり機でしりしりする。
100均の穴が大きいおろしがねでもいけます!(動画参照)普通に千切りでも大丈夫です😂
②卵を割ってほぐして塩コショウしておく
③フライパンにごま油をしいて人参に少し塩をして中火で炒める。
(先に塩をすることで水分が抜け甘味がでる)
④人参がしなっとしてきたらツナ缶をいれて炒める
⑤はしっこに寄せて、卵を入れて混ぜる
スクランブルエッグつくるイメージ
⑥醤油と酒とほんだしを入れて混ぜて、塩で味を整える。
⑦お皿に盛り付けて、あればいりごまをかけて完成!
【人参しりしり】旨いよね🤣 常備菜として一時ハマってたよ、久ぶりに作ってみようかな😊
しりしり器でしりしりするんですね!
はい!わかりました!😊
卵いらない!