【ズボラ飯】10分で完成★レンジで簡単「豚の角煮の玉丼」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
コンビニの豚角煮を使って、至高の角煮丼の完成です！
ガッツリ食べたい時に是非。大満足の一品です。
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/afjSU9VY
【人数】
1人前
【作り方】
1.コンビニ豚の角煮1袋をメーカー指定通りの時間温める。
2.玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ラップに包んで600Wで1分レンチン。
3.耐熱ボウルに玉ねぎ、醤油大さじ1、黒糖大さじ1.5、酒大さじ2、白だし大さじ1、水 40ccを入れ、ふんわりラップし600Wで2分レンチン。
4.(3)に豚の角煮を入れ、卵をまわしかけたら、ふんわりラップし600Wで1分30秒レンチン。
5.そこからお好きな卵の固さまで10秒づつ、600Wでレンチンで微調整する。
※今回は(4)の後に、軽く卵を混ぜて20秒チンしました。
6.器にご飯1膳を盛り、角煮をのせ、大葉をのせて完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
コンビニ豚の角煮：1袋（130g）
玉ねぎ：1/4個
溶き卵：2個分
細切り大葉：3枚分
【調味料】
醤油：大さじ1
黒糖（砂糖で代用可）：大さじ1.5
酒：大さじ2
白だし：大さじ1
水：40cc