【1歳爆食】肉じゃが｜離乳食完了期 #離乳食レシピ#赤ちゃんのいる生活
[音楽] 1歳からの取り分けレシピ。肉じが作るよ 。野菜を適当な大きさに切ったら油を引い た鍋で玉ねぎを炒めていくよ。しっかり 炒めた方が甘味がますけど重視で挽き肉 入れちゃいます。挽肉の色が変わるくらい まで炒めたら野菜を全て入れて酒、みりン 、醤油、大さじ1ずつとお水100mlを 加えて蓋をして10分煮込みます。子供用 を取り分けたら醤油白滝を加えてさらに 10分。煮込んでる間に子供用は食べ やすい大きさにカットして完成。余った分 は冷凍保存できるよ。煮詰めたから大人用 は味がしみしみ。
【材料📝】
(大人2人＋子ども1人分&子ども2回分作り置き)
・にんじん1/2本
・玉ねぎ1/2個
・じゃがいも2個
・豚ひき肉150g
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・水100ml
【大人用】
・しらたき1袋
・醤油大さじ1
【作り方🥣】
1.野菜を適当な大きさに切る
2.油を引いた鍋で玉ねぎを炒める
3.ひき肉を加えて色が変わるまで炒める
4.野菜を全て入れたら調味料、水も全て入れて蓋をして10分煮込む
5.子供用を取り分けたら、しらたき、醤油を加えてさらに10分煮る
完成◎
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