動くハマグリ　ハマグリの砂抜き

動くハマグリ　ハマグリの砂抜き

海水に10分浸す→流水で洗う　2〜3回繰り返す。
海水に1時間から半日浸しておくと塩抜き完了。
ハマグリは粘液を出すため腐ってるのか心配になりますが大丈夫です。