【♯46お料理上手への道】うますぎ!我が家のポテトサラダと創作で煮物
はいどうもゼハのヒラメですはいという ことでねずっと作ってくれよって言って いただいておりましたうんとポテトサラダ を作っていこうと思いますキュウリはです ねこんな感じで皮を半分ぐらい剥いた感じ にするのが私は好きです食感残しながらで もあんまりあそうなんかこれくるくるし たらア取れんのこっち側でやったら取れる よとかって聞いたんですけどどうですか ねそうなんですよ若干食感も残したいなと いうことでツンツルテンにはしませんが あまり青臭いのは嫌なのでねはいこんな 感じでねやっていこうと思い ますさ私はポテトサラダがとても好きで ございましてポテトサラダ大臣なので ねめちゃくちゃ簡単ですでキュリをですね 細く切ります落ちそうや な 多分お家によって作り方全然違うよね ポテサラ なんて居酒屋さんでも絶対頼み たいそうポテ皿好きなんです よこれもね前からキュウリ買ってたもう 今日は余った材料プラス買いたしたもので とりあえず料理芸お料理芸です今日はもう しゃあない料理せなしゃあない嫌やけど めんどいけど ほんまはね飲みながらしたいんですけど こう動画を撮っているっていうのとあと2 日酔いそそう飲みながらさ料理したらマジ でさくそ時間かかるわけよ間でつまみ食い とかしすぎちゃって はいはいこれはですねあれです わなんや あの水 を切るため に塩振って塩もみ的な はい食しとき ますべしでしになったらまずいから ねとりあえず塩もみしてくださいねポテト サラダは私的に絶対キュウリが入っと方が 美味しいような気がし ますほい ほいちょっとキッチンペーパー新しいやつ 出さな かんさあで効率のいい私はですねもう すでにですねこのバンドエジをゆがして おり ますさあねじゃこいつは 一旦ちょっとおお休みお休みしといて もろっ て休憩ですね さあでそうしたらえっとカニカマを切って いき ますえ私ですね彩り要因としてニンジンが あまり好きじゃないのでえっとニンジンの 代わりにカニカマ入れます量は適当 をなんか5個5個ぐらい入るとこか うんでこれは適当に 切る そう赤をね入れたいんやけど人参がな あんまり好きじゃないからその使いきられ へん1本単入り売ってたらええんやけど3 本入りとかやないですかしかも高いもう カニカマなんてね何にでも入れられて 100円もしませんからええ ええなの でさあ カニカマを入れておき ます でカニカマ切っとく やろほんでバンドエージを切っておく卵は もう硬く茹でてた方がいいと思い ます半熟にしてもね混ぜるの で あとポテトサラダの時はカチカチの卵の方 が私的には美味しいと 思うさあもうめちゃくちゃ適当に みじん切りにし ますみじん切りって言うの これまどうせ後で混ぜた時もね潰れるん でさあではです ね芋がそろそろ茹で上がる頃ではない でしょうか ちょっと橋をぶさしてみてね何分ぐらい 茹でたか分からへんでもあの電子レンジ レチでねあ行けますねじゃがいももいける と思うんですけどはい 湯せん ますレチンでもじゃがいもあのいけると 思うんですけど私的にはですよの好み的に はレチンより あのゆがした方がホクホクしてておいしい ちょっと水切ってますはいほんならですね これをタッパーにぶち込み ますタッパーにじゃがいもぶち込ん で美味しいよねこの出来たてのじゃがいも いつもつまみ食いしてまうわちょっと つまみ食いするわな湯と間 に あこ [音楽] おいしだ から あわががあくバカを言え [音楽] ますくよアフよ 分量で言うとじゃがいもここですでメイク インよりじゃがいもの方が絶対美味しい私 的にはねホクホクしててなのでポテト サラダする時はじゃがいもでいき ますはいちょっとねこれ映ってないところ でバターを切ってるんですけど もじゃがいもここに対してバター10g ですね大体10gもうこのジャガバターの 時点で美味しいからね勝ちかやから ね はいでバターを溶かしておくバターが入る とねあのなんて言うん濃くて言うんかな 分からへんねんけどそんなんが出る気が する美味しいの よで粗熱を取り たいさあバターは今間にですね必死の パッチ でじゃがいもの 襲撃はい混ぜておきます本当にこれでね あのめっちゃ美味しなんのそうしたらえ塩 コショ入れますこれね普通の塩 コショをかけ て はいいやもうこれだけで美味しいからね もうこれだけで大優勝をしてるんです けどさあ間でつまみ食いを挟みたい私で ございますが暑すぎるんよなこれな めちゃめちゃ暑いんよねジャガバターに塩 コショなんてもう美味しいに決まってるや ないです かさあちょっとじゃがいも1個拝借したい 拝借したい はいわあ うーん 美味しいもう間違いないですねさあ言と間 にちょっと冷ましたいの でどう しようどうしようちょっと冷まし たい冷ましたいな冷ましとったらシがベラ ボに長くなってしまうんやけどみんなもう 味付けとか知りたいよな先になあとは マヨネーズ入れて辛入れるぐらのもんや ねんけどどうしようちょっと扇風機で 冷ましてくるわ1 回ちょっと待っとっ てさあではですね扇風機でじゃがいもを 冷ましとう間にえ次のお料理行きますじゃ 料理はちょ効率良くいかないとちょっとね えっと今です ねこちら が はいもう地獄のようなこなんやねんこ れって感じやと思うねんけどえこちらです ねこの前ぼサラダを作った時に余ったご ぼほんのちょびっだけ1本だけ余ったん ですけどあの細くてさこれ何にも使われ へんなみたいななんかめちゃくちゃ微妙な 量やったんですよねそれをですね今お湯に お湯水からですね玉ねぎとごぼうコトコト 炊いてましたそうなのでねここから ちょっと仕上げていこうと思います思い ますはいえではですねこちらにえ安定安心 の取引き肉を 入れちょっと今日うるさいですねごめん なさいすいませんそういうつもりはないん やけどちょっともうお湯ないなお湯ない からちょっと足す わはいほんのちょびっとですねお水を足し まし た火にかけますいやもうさっきまで グツグツ煮えとってんけどなほんでここに え鶏挽き肉ああちょっと待っ て今んとこモザイクポイントですはい モザイクもう編集せなかんここにですね鳥 の挽肉を入れますもうちょっとスーパーの 名前が出ちゃった よやっちゃったマジでダリはい取引き肉を です ねぶち込みます えーいはいうまく入りませんでし た ぼと玉ねぎと鶏挽き肉の煮物みたいな感じ です高いよねお肉今のでなんぼやったっけ な200円ぐらいしたんか な今の で178NHですねたけえマジでさあ 玉ねぎがですねちょっと大きめに切ってる んですけど柔らかくなってです ねこの組み合わせ間違ないよねごぼ玉ねぎ 鶏ミンチ はいおいなら味付けはですね醤油砂糖 みりんお酒とかでもいいんですけどめんど くさいでも面付でいき ますはい麺つゆ入れてちょっとことこと もう人に チャッチさせようか ないやだるい今の編集ポイントマジでだる すぎるテンション下げ下げ まるさあ鳥はですねよく火を通さないと 危ないのでねもうごぼおらへんねんけど ほぼあいますね これこれですねご ぼ あのコンソメスープとかでも美味しそう ですよ ねあでも私はあんまりよより和食の方が 好きなので ねさどんな味になるんでしょうか作って おきながらこれを初めて作るのでどういう 仕上がりになるか分かりませんでもメツや から間違いないからメツれとった見する ことない はいさあご2個めてきたけどやいとかいな 味見したいねんけど今味見 待ち完全なる味見待ちです ね火ととうかな心配やあほんで生姜入れ とくやっぱ生姜入れたら間違いないやろ鶏 とにしがなんてねでこれしがなちょっと 入れ てこの生姜便利はピコに漏れた やつそのまま食べたらね私は辛いのが苦手 で食べられないんですけどお料理に入れる のがもう最適すぎてさっきもねあの豚こま 肉と玉ねぎ炒めたんですけど人肉と生姜の 生姜をこれでやったらもう死ぬほど 美味しく ていい感じじゃないですか ね火てちょっと味見し ます味見でお腹いっぱいなんねんないつも な アプ ああめっちゃ美味しい あ サイアンドコーです ねさあこれは間違いなく美味しいでござい ますはい言うと間にね一品できまし たさそしたらじゃがいもですね はいさ扇風機前からですねじゃがいものお 迎えに行ってまいりまし てことでちょっとこっちに向けますわ なはいじゃがいも無事期間でござい [音楽] ますなのでそしたらですねまずはツ入れ ます本当はですねツコがいい私はツコが いいねんけど高くてもう変われんと思った からこれあの茨城のおかがくれたシー チキンでね代用させていただきますコーン が入ってる方がねあの彩りがいいのでツナ コーンにすることが多かったんですけど 最近さツナコーンですらめっちゃ高い からこの頂いたオイル不使用がマジで ありがたいはいシーチキンを入れ ますCチキン高いよねほんまビビるよ ねシチキン入れまし たらえ次はですねキュウリここで待機し とってもらったやつをお水をぎゅっと一生 懸命絞ってもろて はい絞ってもろ て わーん うちょっとこれもうちょっと水塩もみ長く したかったけど動画の尺がそうだからだ からポテトサラド作らんかったよこ時間 かかってまうからな はいキッチンピーがねぐちゃぐちゃになる ほど力を込め てさあ給料を入れていき ますおい であ 美味しいで最後 に これちょっとごめんな動くでカメラここで ねこいつらを入れ ますさタッパーのキャパとと量 が比例してない気もするんですがパンパン 毎回こうなるかねもう1回りでかいやつ やったらスカスカになってまんから さ冷蔵庫の幅取るだけ でさそしたらですねざっくり混ぜて くださいざっくりでいいですま混ざらない んでねおよそおよそ混ぜたって くださいさはみ出たやつはもう全部食べ てく えそうしましたらここにです ねえマヨネーズとカシを入れ ます辛しやねんけど私は風味が欲しいだけ であんまり辛いのがね苦手でございますの で少量だけ入れますで入れてからやったら 混ぜるの大変や から1 回ここにブリブリ出して ちょっと混ぜとくここでえーいっ て固まっとったらもうマジで鳴くからな辛 すぎて切れるからちんてなる からはいでおよそざっくりですね混ぜて いき ますさあどう考えてももう一回り大きい タッパーにしたら良かったマジで冷蔵庫の 幅を車間距離を気にしすぎまし た はいそマヨネーズどんどん入れていきます もうあとはお好みでマヨネーズ入れるだけ ですね私はマヨネーズブリブリが好き ですでまどわーどっちでもいいねんけど ほんのちょっとだけ酢とか入れても 美味しいんじゃないかなと思うんです けど入れるじゃあいやでもなバター入っ とうし私今回はいいやなんやねんそれて 感じですよねなんやねんそれと思うと思い はんねん けどさ落ちたやつは全部食べます よあとはです ねこれを蓋をし ていつものですさあお分かりいただけると 思うけど振るんですとにかく混ざらから 頑張って振りますさひっくり返したりして ねはいフリフリし ますまパンパンなんでねあんま混ざらへん ねけど皆さんもうちょっと大きめのねほら それでもこうちょっとはちょちょっとだけ やなちょっとだけは混ざりましたね全体的 にマヨネーズついたらあの他のところに ポイポイってお出かけしにくくなるからさ 混ぜて も はい私はじゃがいもはね割とこうゴロッと してるより潰れてる方が好きなんで ちょっとちっちゃめにしますね毎度 毎度でかいやつは混ぜながら若干潰してく みたい なはいこんな感じですねちょっと マヨネーズ足りてないですね もしくは固まってます ねどうだろうかなもうちょっと入れるか マヨネーズ好きや ねんあこれわざと立てたんちゃうからね 勝手に立っただけやから ねごめんなさいねちょっとあんまり演技が いいことじゃなく てさあマヨネーズ追いマヨネーズをいたし ましたの で で私マヨネーズだけはけらないのなんか トップバリューとか安めのやつはかわもう キューピーさん一択そうマヨネーズはね やっぱキューピーさんが一番美味し思てる んでねよそで出てきたら知らんで多分 そんなん気づけへんけどま家でね作る時 マヨネーズだけは ちょっと高くてもキューピーさんを使う ようにし とはいこうし たら ますとりあえず私こういう系全部振る からさあ振りまし たおよそおよそこれでいいでしょう ちょっとねまな板に出して味見をしようと 思い ますうんうん ふん うめえ いいです ねこんな感に鳴らしたら オッケーそいなら今日のご飯が完成 ですこで皿なんか5日ぐらい毎日連続で 食べてます から1回作ってもたら ねさこの鶏さんもですね映しておき ます今日はもうすでにご飯を食べたので 完全に作りおきですねえ暑いんだ が暑いしパンパンやねんけどこれも ええ ああパパンやねんけどいけるこれ閉まる蓋 熱 うまっこすぎる あボボもめっちゃ柔らかくなっと大 成功はいてことでねえ今回は ごぼごぼの煮物鶏 ごぼうはいてことで皆さんよき1日をお 過ごしください高評価頼んだでほんま頼ん だで
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#深夜#お喋り上手への道#ASMR







2件のコメント
待ってましたポテサラ👏
フムフム色々入れるのね🤨
ひらめちゃんの作ったポテサラが
食べたいなぁ🙄💕
マヨはキューピーに限る👍
ツナコーン・マヨφ(..)メモメモ
彩りもキレイですっごい美味しそう😍
バターとかツナとコーン入れたことないのでやってみたいです〜。次作る時はこのレシピにするっ😊
きゅうりのアク抜きは茎側(ツル?ヘタ?がぴょこっと残っている側)を切って、切り口の断面同士を合わせてく〜るくる🌀30秒くらいですー
洗った直後のきゅうりでやると、切った断面に水がつくせいかつるつるすべる感じであんまりアクが出ない気がするので、一度試しにキッチンペーパーで拭いた後に試してみて〜(包丁も拭いてね)
これで出なかったらアクの少ないきゅうりなのかな…?
うちは毎回白いアクが出ます〜
もちろん普段は面倒なので洗った後拭いたりはしないよっ😊
とりあえずきゅうりのアクが出るのを見ていただきたいw