【30分で作る晩ごはん】ポークソテー　#shorts

【メニュー】
・ポークソテー
・カボチャと人参のバター醤油炒め
・納豆
・ネギ、ほうれん草、もやし、天かすの味噌汁
・トマト

【レシピ】
☆ポークソテー
材料
豚肩ロース 2枚
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
タレ
酒　　　大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
すりおろしニンニク　10cm
すりおろし生姜 5cm

1.
豚肉の赤身と脂身の間に4,5箇所切り込みを入れて筋を切る。
2.
豚肉の両面に軽く塩胡椒しサラダ油を熱したフライパンで両面にこんがりと焼き色がつくまで中火でソテーして一旦取り出す。
3.
フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取りタレの材料を入れ、2に絡めて中まで火が通っら火を止める4.食べやすい大きさにカットしたら完成。

☆カボチャと人参のバター醤油炒め
材料
人参　1/2本
カボチャ　1/8個
バター　10g
醤油　　大さじ1/2
パセリ　適量

1.
カボチャと人参を乱切りにする
2.
耐熱容器に1を入れ、ラップをし600W5分チンしてから柔らかくなったら取り出す。
3.
フライパンにバターをとかし、2を入れ醤油をかけまわし混ぜ炒めたら完成。お好みでパセリをかける。

厚めの豚肉美味しそうです😄
ワンプレートもカフェの様で目先が変わっていいですね💕
野菜もしっかりあって最高です🎉
お昼にカルボうどんしてみましたよ～😊夫はチーズたっぷりで✌️
後、チンした卵美味しかったです😄
色々と参考になって新しいメニューに挑戦出来てありがとう✨
得意料理は何？またアップしてくださいね🎵