今日の晩御飯に!節約はんぺんカツの作り方・はんぺんレシピ・お弁当にもおつまみにも!

    今日の晩御飯に!節約はんぺんカツの作り方・はんぺんレシピ、おつまみ

    ★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

    材料
    玉ねぎ1/2個
    カニカマ5本
    はんぺん1枚100g
    マヨネーズ大さじ2
    片栗粉大さじ1
    塩コショウ少々
    パン粉適量
    ①玉ねぎをみじん切りに、カニカマをフォークでほぐしておく。ポリ袋に全ての材料を入れ、潰して混ぜる。丸めてパン粉を絡める。
    ②フライパンに薄く油を引いて、①を並べ両面こんがり焼く。

    #お弁当
    #今日の晩御飯
    #はんぺん

    12件のコメント

    1. 美味しそうですね〜!はんぺんてホント便利ですよね。ビールのアテにしようかな…。❤

    2. かりふわのお弁当レシピが(*´∀`*)!

      玉ねぎも入って甘く優しそうです(*´∀`*)

      ケチャップが合いそうな良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    3. 値上がりが続く中、日配品は頼りになります。厚揚げ、さつま揚げ等

      より料理しやすく癖がないのがはんぺん!

       玉ねぎみじん切り、細く解したカニカマ、はんぺん、マヨネーズと塩

      コショウ(味付け)、片栗粉(つなぎ)をビニール袋に入れ潰してよく混ぜ

      (手が汚れず洗物も出ない!)、いつの間にか丸く平たく成形し、バット

      に広げたパン粉を両面につける。

       フライパン全面に1mmのサラダ油弱め中火で両面に焼き色つける。

      できるだけ触らない・よく油を切るのがポイント!

       白いお皿にレタスとプチトマト添えて盛り付けて完成!

       洋食のように見えて和風味。

      スープが合うかしら?

      https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=66s

      お味噌汁が合うかしら?

      https://www.youtube.com/watch?v=yKBgHOtG7kc&t=274s

       お米が高いけど、ご飯!

       家族の幸せは楽しい食卓から。エプロンさんが教えてくれます。

    4. こんにちは♪これは簡単で美味しそうですね😋はんぺんは好きなので沢山作って食べたいです♪

    5. カニカマ 私は素手で俎板にカニカマを擦り付けるように転がして解してました でもフォークの方が手が汚れなくて(・∀・)イイネ!!😍

    6. はんぺんを潰す発想はなかったです。
      衣もパン粉だけって、めちゃくちゃ簡単で⋯いいですね~
      今晩早速作ってみます。😊