手間なし！無駄なし！エッグベネディクト／みきママ
[音楽] ダーン エイプメリットデー皆さん私ども食べてますから 口径なおランディフォースが乗っかってほしいハンチング球を踊って私っておいしいん ですよ 3 ne してもだ big 目で言ってくれ yeah まずは大ラーメンソースを作りますよ バーターをちーしまーす ボカシバターにしません 完全に溶けてますそしたら粗熱が取れるまでちょっと置いておきます バターが食べましたーーーバターとレモンと何をよく混ぜてパッとさせるまで混ぜて 混ぜてっていうめんどくさいソースなんですけどよく考えたら マヨネーズ入ってるなーと思ったんですよなので迷うですから簡単におらんですを scream 溶けたバターに何号 まよねー レモンジルー 塩ひとつまみぐらいで交渉 混ぜバーン マヨネーズだけだと年度が強くって重たいんですけど卵を混ぜるとほら見たことある ようで エッグ米とそうなりましたよ どうぞどうぞや弦はい [音楽] 続いてポーチドエッグ 作りまーす お湯に押す入れて作るなんて面倒くさいですよ ポーチドエッグは野菜深め作りまー 野菜スープに卵を落として茹でれば簡単にボールドいくができちゃうんです なんでかというとエイプには卵を か食べる力があるんですよまずは野菜スープを強火で沸騰立ちます そしたら卵2個ずつ落とします 本当 そしたら蓋をして弱めの中火で3分程の表面が頭のまで茹でてくださいさあんぷうたち ました 開けますよ 出てきた 卵は放置でいていない をゆり添えなくてもいいでしょ そしたらスープにをラーメンソース 残った卵白をまづいて野菜スープに加えて美味しく食べきっちゃいます さあ盛り付けしょん焼いたマフィンに 焼いたナムポーチドエッグをのせます そして先ほど作ったおらんねーソースをかけましょう データ数を制定 フォーマーと思う聖帝祭を挟んで食べましょ 野菜スープを添えてエッグベリー来たな moon hey ええええんぺリップデー いっぱーーーーん それをうまくは怖いっ うん 言うぞ [音楽] 新見5 ぞあまりてくれ tano 4 これねハワイのごはん ふーん じゃじゃあ枚の某入って美味しい良い方位 このスレ [音楽] ハーイ閉鎖を買ってみた それハロウィンだよ 番目えーてくる分 uj ブルー お願いします
【材料 （4人分 ）】
野菜のコンソメスープ 4人分
卵 4個
イングリッシュマフィン 4個
ハム（1㎝くらいの厚切り） 4枚
トマト（1㎝厚に切る） 1個
レタス（食べやすい大きさにちぎる） 4枚
●オランデーズソース
卵黄 2個分
マヨネーズ 大さじ2
溶かしバター 10g
レモン汁 小さじ1/4
塩・こしょう お好みで
【作り方】
【1】 オランデーズソースを作る。600ｗのレンジで15秒ほど加熱してバターを完全に溶かしたら、少し冷ましてから卵黄、マヨネーズ、レモン汁、塩・こしょうを入れる。（この時に残った卵白は野菜スープに加えましょう！！）
【2】 ポーチドエッグを作る。鍋に野菜スープを作り、強火で熱して沸騰したら、弱めの中火にして卵を2個ずつ落として、蓋をして3分ほど表面が固まるまで茹でて、ポーチドエッグを作る。できたらお皿に取出し、残りの卵2個も同様に作る。
【3】 盛り付ける。焼いたマフィンの半分に焼いたハム、②のポーチドエッグ、①のソースをかけて、残り半分のマフィンに、トマトとレタスをのせてできあがり。
【ポイント】
・ポーチドエッグは、わざわざお湯に酢を入れて卵をくるくる回さなくても、野菜スープに入れて蒸すと野菜スープの塩分で卵が早く固まるから、簡単にポーチドエッグができます！！
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