【1週間の晩ごはん】まとめ買いで時短献立!平日の疲れを解決する冬レシピ / 失敗なしの簡単メニュー❄️🍲🥘

    晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
    今週のテーマは『食費をグッと抑える冬献立⛄️』
    1品でもお役に立てると嬉しいです😊

    🍳今週のメニューリスト
    0:00 月曜日『キャベツの春巻き』の献立
    4:00 火曜日『白菜麻婆うどん』の献立
    7:43 水曜日『鶏むねの青椒肉絲』の献立
    11:33 木曜日『鶏むねで親子丼』の献立
    14:41 金曜日『豚ばらもつ鍋風』の献立

    ※買い物リストは一番下に記載しています👇

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    🍳今週の献立レシピリスト

    【月曜日】
    0:06 『にんじんのナムル』
    0:41 『ふわっと卵スープ』
    1:14 『キャベツの春巻き』

    【火曜日】
    4:06 『もやしの卵炒め』
    4:49 『わかめの中華スープ』
    5:14 『白菜麻婆うどん』

    【水曜日】
    7:49 『リメイクスープ』
    8:06 『春菊チヂミ』
    9:26 『鶏むねの青椒肉絲』

    【木曜日】
    11:39 『えのきの味噌汁』
    12:09 『ピーマンおかか和え』
    13:14 『鶏むねで親子丼』

    【金曜日】
    14:47 『かにかま春雨』
    15:38 『ニラかま卵焼き』
    17:03 『豚ばらもつ鍋風』

    🍆 食材と調味料🥦

    (月)メイン

    キャベツの春巻き

    ⏰調理時間:30分

    📝食材/2人分
    春雨 (20g)
    キャベツ 1/8玉(150g)
    豚ミンチ (200g)
    春巻きの皮 10枚
    レタス 2枚(10g)

    🥣調味料/2人分
    ごま油 大さじ1
    酒 大さじ2
    オイスター 大さじ1
    鶏がら 小さじ1
    塩こしょう 2ふり
    にんにく 小さじ1
    水 小さじ1
    薄力粉 小さじ1

    (月)副菜1

    にんじんのナムル

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    にんじん 1本(150g)

    🥣調味料/2人分
    鶏がら 小さじ1/4
    しょうゆ 小さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    白ごま 小さじ1/2

    (月)副菜2

    ふわっと卵スープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    たまご 1こ
    ねぎ 2つまみ(4g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    鶏がら 小さじ2
    しょうゆ 小さじ1
    こしょう 1ふり
    片栗粉 小さじ2

    (火)メイン

    白菜麻婆うどん

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    にんじん 1/3本(60g)
    白菜 1/4玉(600g)
    春菊 6株(120g)
    豚ミンチ (200g)
    うどん 2袋(400g)
    ねぎ 2つまみ(4g)

    🥣調味料/2人分
    ごま油 大さじ1
    しょうが 小さじ1
    にんにく 小さじ1
    豆板醤 大さじ1
    甜麺醤 大さじ1
    水 200ml
    酒 大さじ1
    しょうゆ 小さじ2
    鶏がら 小さじ2
    水とき片栗粉 大さじ3

    (火)副菜1

    もやしの卵炒め

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    たまご 2こ
    もやし 1/2袋(100g)

    🥣調味料/2人分
    マヨネーズ 大さじ1
    しょうゆ 小さじ1
    こしょう 2ふり

    (火)副菜2

    わかめの中華スープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    玉ねぎ 1/4こ(60g)
    わかめ (2g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    鶏がら 小さじ2
    オイスター 小さじ1
    しょうが 小さじ1/2
    こしょう 1ふり
    ごま油 小さじ1

    (水)メイン

    鶏むねの青椒肉絲

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    ピーマン 4こ(130g)
    にんじん 1/3本(40g)
    鶏むね 1枚(360g)

    🥣調味料/2人分
    塩こしょう 2ふり
    にんにく 小さじ1
    しょうが 小さじ1
    酒 大さじ1
    片栗粉 大さじ1.5

    -たれ/2人分-
    酒 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1/2
    砂糖 小さじ1
    鶏がら 小さじ1/2
    オイスター 大さじ1/2
    豆板醤 小さじ1

    (水)副菜1

    春菊チヂミ

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    玉ねぎ 1/4玉(60g)
    にんじん 1/3本(20g)
    春菊 3株(60g)

    🥣調味料/2人分
    薄力粉 70g
    鶏がら 小さじ1
    水 100ml
    ごま油 大さじ1

    (水)副菜2

    リメイクスープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    白菜麻婆 1/3

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    鶏がら 小さじ1.5

    (木)メイン

    鶏むねで親子丼

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    玉ねぎ 1/2こ(100g)
    鶏むね 1枚(280g)
    たまご 3こ
    春菊 3株(60g)
    ごはん 1合
    ねぎ 2つまみ(4g)

    🥣調味料/2人分
    水 100ml
    めんつゆ(4倍) 大さじ1.5

    (木)副菜1

    ピーマンおかか和え

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    ピーマン 4こ(120g)
    にんじん 1/3本(60g)

    🥣調味料/2人分
    かつおぶし 1つまみ
    しょうゆ 小さじ1
    白ごま 小さじ1

    (木)副菜2

    えのきの味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    木綿豆腐 1/2丁(200g)
    えのき 1/4袋(50g)
    にら 1/4束(20g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ2

    (金)メイン

    豚ばらもつ鍋風

    ⏰調理時間:25分

    📝食材/2人分
    キャベツ 1/4玉(320g)
    えのき 1/2袋(100g)
    木綿豆腐 1/2丁(200g)
    にら 1/2袋(40g)
    にんにく 2かけ(10g)
    豚ばら (200g)

    🥣調味料/2人分
    水 300ml
    鶏がら 大さじ1.5
    しょうゆ 大さじ2
    みりん 小さじ1
    酒 大さじ1
    輪切り唐辛子 2つまみ
    こしょう 4ふり

    (金)副菜1

    かにかま春雨

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    レタス 1枚(10g)
    かにかま 6こ(60g)
    春雨 (10g)

    🥣調味料/2人分
    ポン酢 大さじ1
    ラー油 1プッシュ
    白ごま 小さじ1

    (金)副菜2

    ニラかま卵焼き

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    かにかま 2こ(20g)
    にら 1/6袋(10g)
    たまご 2こ

    🥣調味料/2人分
    塩こしょう 1ふり
    しょうゆ 小さじ1/2

    👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎鶏むね・・・・・2枚(640g) 632円
    ⚪︎豚ばら・・・・・(200g) 754円
    ⚪︎豚ミンチ・・・・(400g) 717円
     
    ⚪︎えのき・・・・・1袋(150g) 299円
    ⚪︎キャベツ・・・・1/2玉(470g) 225円
    ⚪︎春菊・・・・・・2袋(240g) 428円
    ⚪︎玉ねぎ・・・・・1こ(220g) 108円
    ⚪︎にら・・・・・・1束(70g) 214円
    ⚪︎にんじん・・・・2.5本(330g) 268円
    ⚪︎にんにく・・・・2かけ(10g)
    ⚪︎ねぎ・・・・・・6つまみ(12g) 214円
    ⚪︎白菜・・・・・・1/4玉(600g) 150円
    ⚪︎ピーマン・・・・8こ(250g) 428円
     もやし・・・・・1/2袋(100g) 42円
    ⚪︎レタス・・・・・3枚(20g) 225円
     
    ⚪︎うどん・・・・・2袋(400g) 126円
     かにかま・・・・8こ(80g) 171円
    ⚪︎ごはん・・・・・1合
    ⚪︎たまご・・・・・8こ 290円
    ⚪︎春雨・・・・・・(30g) 214円
    ⚪︎春巻きの皮・・・10枚 236円
    ⚪︎木綿豆腐・・・・1丁(400g) 106円
     わかめ・・・・・(2g)

    ※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

    💰購入金額合計
    5,847円

    …………………………………………………………………………………

    🧂調味料など🧀
    …………………………………………………………………………………

    オイスター 大さじ2
    片栗粉 大さじ4
    かつおぶし 1つまみ
    顆粒だし 小さじ1

    こしょう 8ふり
    ごま油 大さじ4
    酒 大さじ6
    砂糖 小さじ1

    塩こしょう 5ふり
    しょうが 小さじ2.5
    しょうゆ 大さじ2
    白ごま 小さじ2.5

    甜麺醤 大さじ1
    豆板醤 大さじ1.5
    鶏がら 大さじ5
    にんにく 小さじ3

    薄力粉 90g
    ポン酢 大さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    みそ 大さじ2

    みりん 小さじ1
    めんつゆ(4倍) 大さじ1.5
    ラー油 1プッシュ
    輪切り唐辛子 2つまみ

    …………………………………………………………………………………

    🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎鶏むね 1枚(360g)
    ⚪︎豚ミンチ (400g)

    ⚪︎キャベツ 1/8玉(150g)
    ⚪︎春菊 9株(180g)
    ⚪︎玉ねぎ 1/2こ(120g)
    ⚪︎にんじん 2本(270g)
    ⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
    ⚪︎白菜 1/4玉(600g)
    ⚪︎ピーマン 4こ(130g)
     もやし 1/2袋(100g)
    ⚪︎レタス 2枚(10g)

    ⚪︎うどん 2袋(400g)
     たまご 3こ
    ⚪︎春雨 (20g)
    ⚪︎春巻きの皮 10枚
     わかめ (2g)

    …………………………………………………………………………………

    🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎鶏むね 1枚(280g)
    ⚪︎豚ばら (200g)

    ⚪︎えのき 1袋(150g)
    ⚪︎キャベツ 1/4玉(320g)
    ⚪︎春菊 3株(60g)
    ⚪︎玉ねぎ 1/2こ(100g)
    ⚪︎にら 1束(70g)
     にんじん 1/3本(60g)
    ⚪︎にんにく 2かけ(10g)
    ⚪︎ねぎ 2つまみ(4g)
     ピーマン 4こ(120g)
     レタス 1枚(10g)

     かにかま 8こ(80g)
    ⚪︎ごはん 1合
    ⚪︎たまご 5こ
     春雨 (10g)
    ⚪︎木綿豆腐 1丁(400g)

    …………………………………………………………………………………

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    6件のコメント

    1. 値上げの影響もあって私の家計簿の食費が🙊
      水曜日の青椒肉絲は、見事な節約のお手本ですね🍳
      お正月明けから「食費をグッと抑える冬献立☃️」
      食費も体重も軽く🥹
      まいにちさん📖ちょっと休憩中なのでまた、再開します🥳