【作り置き 15品】2時間で作れる、作り置きおかず15品をご紹介します!

[音楽] 今何時だ 午後3時なんですけど3時から5時までの 間で2時間のうちに作れるものを作って いきたいと思います制限時間をつけると 割と頑張るんじゃないかなって思ってます じゃあまず何を買ってきたか紹介したいと 思います結構ねあの冷蔵庫にもう少し残っ てるものもあるのでそれも使いたかったん で今日はわりと少なめというか3袋になり ますはい紹介していけば並べよう とりあえず並べたりとかしてたら時間 なくなっちゃうからとりあえずこんな感じ で 並べていきます 舞茸これは舞茸ご飯にしますこれは キクラゲとかこれは今日作り置きには使わ ないんだけど 春雨入りのスープちょっとピリ辛のスープ のお弁当がいいって言われてこの辺はし ないですあとこれは私のおやつ これハムこれはポテトサラダを作ろう と思います 豚肉ですよねで 牛肉ささみ 鶏の胸肉 を買ってきて今日はビーフシチューを作る と思いますビーフシチューを作っておくと お弁当とかもいいし 夕飯にも食べれるし ヤクルト1人3つまでらしい3つあと一袋 キウイ人参 柚子ですねゆず見かけると割と買うんです けどなんかちょっと使おうかなレモンと ナスピリ辛なす作っていきます りんご 玉ねぎこれしか買ってないのか 釣れるんだよねこうやってまあいっかはい ブロッコリーこれは紫芋 約9人じゃがいもこんな感じかなあと マスタードですねマスタードなかったから 買っといたこんな感じいっぱいだね 玉ねぎもう1袋からあるのこと こんな感じでですね結構買ったね見えます かはいじゃあ始めますとりあえず何から 作るかな一番時間かかるのから作っちゃい ます から作るんですけどすね肉を1kg買って きましたところですまず 胸肉をもうこの中に入れちゃいますお鍋の 中にまな板使わずにロボット34時間後 煮込むので一番初めに作ってしばらくほっ とくけどこの動画の間にこれちょっと自分 で撮ってるから 入れたでここにお水を入れるんです

これぐらいにしとこうか水を入れちゃい ます多分もっと違う使い 焼いてからとかそういうやり方とかもある と思うんですけどそういうのを1回 置いといて自分流でやってみたんですけど いっぱいに簡単で美味しくできたんでそれ でいいじゃんっていう 面倒くさいってでこのお肉は綺麗なんで すごい とかあんまり気にならない感じだったんで これでいっちゃいますそこに ローリエの葉っぱを2枚ぐらい入れたとか でこれで蓋をして置いとくだけこんな感じ で蓋をしてもう本当に3時間ぐらいやっ ときます2時間ぐらい3時だから6時 ぐらいその後じゃがいもとかを入れていく んだけどで他にできることやっちゃいたい と思います結構順番って時短にするために 必要とします 眺めて とりあえず人参からいきたいと思います 人参はね私ビーフシチューに乗る人参と 切っておいていろんな味にしたりするので 今日5本も切って 疲れそうだね後でちょっとポテトサラダも 作るのでポテトサラダ用にちょっと切っ とく あとはローストビーフじゃなくてなんだっ けこれビーフシチュー用の人参も切って いきます これは全部鍋でしょうかな 鍋だけじゃなくてナムルにもするんで ひたすら切っていきます 待ってちょっと待って人参さんなんかこれ だけにいい気がしてきたということでこれ はやっぱりやめますそうだねそれでいいね OKそれで決まっとこ人参をちょっと 塩でしばらく水気を出しといていつも買う ミックスリーフとかスプラウトとか洗っ ちゃいますとりあえずこれを洗っとくとお 弁当にも入れますけどだいたい朝サラダに して結構朝 野菜食べることが多いかな洗っておくと楽 なんでやっちゃうんです同時にいろいろ やろうとするからダメなんだけど ブロッコリーを湯がいちゃう ブロッコリーと本当に少しの 湯がけばいいらしいんですけど蓋して ブロッコリーも湯がいてから保存するん ですけど今日は半分ぐらいは ローストビービーフシチューあと半分は ナムルなのかごまマヨネーズみたいなし たりとかちょっとわかんないんですけど とりあえず半分ぐらいは ローストビーフじゃない

と思います はいブロッコリー 次はこれも親知らチンしていきます明日の リビング バー弁当の はいできました うーちゃん来たのブロッコリーの匂いで えりちゃんもブロッコリー好きだもんねー ここに野菜を入れときますこれよりは かさばらないから こんな感じです結構私みたいにいっぱい 洗っとく方にはおすすめですちょっと トマトも今入れたいんでなんとなく種類別 にしておくと後から楽ですトマトも上がっ てきますトマトも結構私朝アボカドと トマトとモッツァレラチーズとかブラータ とかそういうのをバジルと和えてパンに 乗せて食べたりするトマトも結構書かせれ ませんでトマトも入れときますあと別に何 の野菜でも買っとくんですけどこれも一応 洗っときますグリースプラウトミックスし てもいいんだけどミックスして使いたく ない時もあるから洗ってなんとなくこう いう感じで分けておくといろんなのに 使えるからなんでミックスしないとこう やって置いときます じゃがいも切ります全部で5個あるんで2 つポテトサラダで3つはビーフシチューに 入れたいと思います これが食べたくてきたね ゆっくり ひたすら煮込んでいくだけなんですけど今 もう弱火にして3時間ぐらいほっといて後 でこのじゃがいもと人参と 玉ねぎを入れてって感じなんですけど いろんなポテトサラダの作り方あると思う んですけどうちのポテトサラダはちょっと お酢を入れるんですよねそう入れると少し さっぱりしてマヨネーズとかあと粉チーズ も入れます 映ってないじゃん ブロッコリー食べたな そうだこのエプロン可愛いですよね夜に スタライブして朝にはちょっともう 売り切れてたんですけどありがとうござい ましたすごいリクエストたくさんいただい たので 追加生産することができますなんで皆さん の手元に 届くと思いますはいじゃあポテトサラダ用 にどうしようちょっと小さめにこのまま 蒸して使っても美味しいんですけど ちょっと面倒くさいし時短でこんな感じで やっちゃいます先に人参を湯がいちゃうの が早いかもね

[音楽] 柔らかくなってじゃがいもを加えていき ますこれはローストビーフシチュー用の じゃがいもですでビーフシチューはこれ マッシュルームも入れますマッシュルーム これ全部入れちゃうかおいしそう これでビーフシチュー用の具は 完成ですさっきの ブロッコリーを 絞って置いておきますふきの方とかメイン でビーフシチューに入れて半分はちょっと 味付けしちゃいますうーちゃんの分も取っ とこうか茎のとこね 茎のところ [音楽] に入れますもやしですもやしもちょっと水 を切りますあとほうれん草だほうれん草の これは前に買っといてあったので買っ ちゃいますこれもなのにしちゃいます人参 ができたので 今度またじゃがいもを蒸していきますで さっきの続きナムル的なもののニンジンを でこっちはラペにします あちょっと待って大変 重要の玉ねぎ切ってませんでした 玉ねぎをスライスしたいと思います新 玉ねぎが出てたんで新玉ねぎ変えました これはポテトサラダにも入れるし 薄く切っといてサラダにするのでそれも すごい便利なのおすすめです本当にこれ 切っとくと楽なんだよねポン酢で食べても いいですしお味噌汁に入れてもいいし何で もいいでビーフシチューの玉ねぎもここで 切っておきます ちょっと 軽めにそんなに絞らないで 軽めにして水気を保存容器に入れて閉めて おきますあと残りは今からこのまま 絞ってえっとサラダに入れますで じゃがいもじゃがいももういいでしょうね さっきのスライサーできゅうりもやって いきます これも水気切りますなんかさ水気切るの 食べ物が多くないっていつも思うんですよ 毎週毎週なんか作り置きっていうかまぁ ポテトサラダは作り置きだけどこっからは なんか下準備しとくと便利みたいな感じか な スライス系でもう一個これは 弁当とか 彩りにも使うしサラダに普通に食べたりも 入れてサラダに食べたりもするし 塩で水気を切っとくとマリネっぽい味にも できるしちょっと 洋風とか和風にもできるしって感じでこれ

も切っておきますこれは何かって言うと 三浦市レディー 味はラディッシュみたいな感じだけど ラディッシュと大根の間みたいな感じだ けどなんかそんな辛味も全然ないし食べ やすくてはいこんな感じもモリモリ モリモリですけどこんな感じですやっと ここまで来たら味付けができそうです 早く終わりにしないとじゃあやっと味付け に入りたいと思いますポテトサラダさっき の野菜たち 玉ねぎと人参とジャガイモときゅうりを 入れましたのであとはハムを入れたいと 思いますハムの詰め合わせみたいなのが 美味しそうだったんでいろんなハムが入っ ててなんか美味しそうだったんでハム屋 さんで買いました でここに味付けしていきます 粉チーズを本当は入れたかったんだけど このチーズなくてでもまあパルミジャーの チーズなんでちょっとチーズをちょっと 簡単に入れるとちょっと味にコクが出ます 大変マヨネーズがあとちょっと 具があったかい時にチーズを入れます ちょっと今日は白ワインビネガー入れて みようかなちょっとだけ 擦っていうか白ワインビネガーをちょっと 入れました おかえりちょっと味見します マヨネーズが少し 控えめに入ってるんで少しだけチーズで ここを出して白ワインビネガーでさっぱり して ちょっと胡椒 洋食屋さんのポテトサラダっていうより ちょっとこうカフェで食べるような あっさりポテトサラダになっておすすめか も イタリアンテトサラダのような知らない けどイタリアンポテトサラダって何知ら ないけど 美味しい中山のカフェとかで食べそうな ポテトサラなんだけど一口食べる 代官山のカフェで食べるようなポテト サラダが完成しましたなんか逆に マヨネーズ1回目の正解かも超大人っぽい いい味ほらなんかちょっと分かります わかんないかちょっとツヤツヤしてて次は ね お水追加曲多分2リットルぐらい2 リットルちょっと入れてますこんな感じ ですで味付けしていきますがこれはね サワラサワラなんですけどこれはもう塩麹 につけていきます ジップロックでやります

塩麹今鰆がすごい美味しい時期で最後に ゆずとかをかけると美味しくて焼いてから 柚子かけても美味しいしあとはなんかゆず 味噌みたいに塗って焼いてもいいし 塩麹そうです2大さじ1ぐらい入れた気が します これは 夕飯の時に 焼いて食べたりとかさらに半分に切ってお 弁当に入れたりもする次 鶏肉これ胸肉なんですけどこれはマリネし ておきます今日はもうタッパーが多すぎる からいきます 胸肉をママにしていくと焼いてビリビリ チキンサラダとかに オリーブオイルを大さじ1ぐらい小さじ1 入れるあとは塩コショウです ローズマリー小さじ1/2ぐらい入れて ますあとはガーリックパウダー入れても何 もなんか適量 にあとはレモンなどを入れますだいたいで 大丈夫 こんな感じで 毎日行くとすごく美味しくて 柔らかくて味わい深いチキンになります 鶏肉の桃はハサミで 筋とか油をよく取っていくんですけど まな板めんどくさいんでここから 皮は取らないけど 皮と肉の間の油を結構ちゃんと目に取り ますちゃんと目に 一応なんか唐揚げのサイズ人とか キッチンバサミは 奥さんもなんですけどこうやって取れて ちゃんと包丁のように洗えるので 清潔で 鶏肉を味付けしていきます 鶏肉は多分 唐揚げにするんですけど一旦 塩味で味付けしといておきます いろんな下味に醤油使ったりもするけど なんとなく今日は 塩コショウで 塩コショウお酒今日はちょっと人形をこれ で味付けしていきますとりあえずこれで ひき肉は 塩コショウを避けにんにくで味付けを一斉 にしていきたいと思いますはいまず にんにく入れるやつどれだったちょっと だけもやしに入れていきますあとこれも あった牛肉この牛肉は明日のビビンバの ものになりますとりあえずニンニクたちを 入れちゃおうな感じかなで次生姜もう生姜 もすりおろしもこういうの結構すりおろす こと多いんですけどもうめんどくさいから

今日この2つがいいお砂糖を小さじ1 ぐらいお酒も大さじ1ぐらい 醤油もそんぐらいでいいかな苦味はないの で蜂蜜を して入れておきますここまではちょっと 明日の朝はこんなにやることなくて 助かりますはい牛肉できました次がナム ルっぽいものから作っていっちゃいます まずこれはじゃあ1個 ローストビーフじゃなくてビーフシチュー のブロッコリーなんでこのままで玉ねぎも このままでこっからほうれん草なんです けどこれ辺からナムルですナムルだから ごま油でこの辺もやしもごま油でここ ブロッコリーは今ちょっと味付けするん ですけどごま油でこれも何もしないこれは 今やってを作るんだけどこの ブロッコリーは ザーサイと混ぜておきますこれがちょっと 塩分になりますじゃあ再度ブロッコリーは 入れてごま油入れてあとは使いかけだった このキヌアがあるんですけどこうすると すごいヘルシーな 箸休めありますよねこんな感じです もやしだけ5枚入れてあとは塩でひたすら 混ぜていくだけです ほうれん草はどうだろうちょっとだけお 醤油入れようかなだし醤油 塩も入れたけどちょっとだけだし醤油を 入れたらどうなんだろう 箸を使って味見してまたやるのが汚いです 」ってよく言われるんですけどつけてない んで許しくださいさあつけているように つけてないんですこうやって食べてるよう で なんかそういうの気にしてるとなかなか 作り置き動画とか 撮りづらくなっちゃうんでお許しください あもう5時 だ普段かかった本当にこれだけしかでき ない2時間でであともう一個これ をやっていきます ゆずが正月の時に残った時にちょっと入れ てみたらすごい美味しかったねパパ こないだ私さゆず入れたんだけどパパい なかったなんでもない ゆず入りのやつが美味しかったんだよ私 自分で作ってたよゆずの可愛い入りのラペ を とりあえずゆずの 果汁も入れちゃいますちょっと 酸っぱくておいしいで 皮も一緒に入れちゃいます 次オリーブオイルオリーブオイルを適当に 白ワインビネガーをちょっと入れます

ちょっとだけゆずの 香りもあるので少しだけあとはまた 足を通さず なんかいろんなものを入れて作りますけど これに入れたりとか 絹はとか入れたりもするし砂を入れたりも するしなんかあるもんでいいと思うんです けどこの間たまたまあったのが作った 美味しかったんでゆず入りの人参です ちょっと食べてみます そんな感じかな 完成じゃないビーフシチューができてませ んけどお肉も並べてこれを作り置きと数え ていいのかわからないんですけどはいと いうわけで 完成いたしました はい作り置きじゃないものもありますけど こんな感じで完成しましたとりあえず サラダ 野菜を洗っておくと便利ということです1 つ 1234567891011はこれは ビーフシチューの具これから入れます 12131415も作った作ったというか 切っただけっていうのもありますけども はい2時間の間でこんな感じで作ってい ましたがいかがだったでしょうか全然これ じゃ足りないですけど基本的にはなんか こううまく使いまわして 習慣ですっきりなくなるようにいただいて ますまあそんな感じで私のインクをして やっておりますというわけで今日は私の 作り置きをしてみました本当にきっかり2 時間2時間5分になっちゃったやっと座り たいと思います 喉乾いたしお茶を飲みたいと思います最後 までご覧いただきましてありがとうござい ますこの動画が面白いなって方はいいね ボタンとチャンネル登録なんかもよろしく お願いしますじゃあまた来週も素敵な1 週間になりますように私も頑張ります最後 までご覧いただきましてありがとうござい ました

TAKIMAKI CHANNELスタッフです✨

今回は、みなさんからもよくご希望いただく
お料理動画でもあり..
その中でも更に喜んで頂ける
「作り置き」動画をお届けします!!

週末に作り置きをして、
毎日のお弁当や夜ご飯を工夫しているタキマキ✨

1週間分をまとめて買い出し→作り置き、
となると、それだけで週末の午後は終わってしまいますよね💦

なので今回はそんな忙しい週末でも、
たくさん作れるよう
作業効率を意識したおかずをお届け✨

2時間で作れる15品のレシピ
をご紹介します!!

最後までご覧ください♪

▼タキマキの着用エプロンは
こちら↓からご確認ください⭐️

「TAKIMAKI」
https://takimaki-shop.com

※動画カラー: ネイビー
(他、ピンク・オレンジ・カーキ 計4色展開です!)

40 Comments

  1. 料理動画見てて楽しいですし、勉強になります。
    野菜をもりもり切る&保管もすごいです。👏✨
    菜箸の使い方自分も家では同じです。😂

  2. サラダ用の野菜を入れている容器はどこのものか教えて欲しいです!
    手際が良くてお料理上手で憧れです。

  3. 2時間でこんなにも凄すぎます😭
    料理苦手だけど、明日はこの動画見ながらタキマキさんになりきって夕飯作ります😂

  4. こんな美味しそうなポテサラみたことない!
    マヨとジャガ多めのポテサラ苦手なので真似して作ってみます✨

  5. いつも楽しみに拝見しています。色々と参考にさせてもらっています。ウーちゃん 可愛いです♡❤️

  6. スライサーどこのブランドかわかる方いらっしゃいますか?
    教えてください🙇‍♀️お願いします

  7. タキマキさん初めまして‼️昨日チャンネル登録させていただきました❤️
    タキマキさんのお料理動画見たら、手際の良さと美味しそうな料理の数々、私も真似したくなり、今日頑張って作り置きしました‼️
    今まで手際の悪さに悩んでいたのですが、タキマキさんの手際の真似をしたら、いつもよりスムーズに作れました🥹ありがとうございます😭❤️❤️
    タキマキさんにとっても憧れるので、内面から綺麗になれるように頑張ります‼️

  8. なんか最近仕事上手くいかないこと多くて落ち込んでて、朝ジム行くのとかもいけなくて、自己研鑽とかもサボってのんびりしちゃってて、でもたきまきさん見てたらかっこよくて、今の自分が本当に嫌で、ちゃんとしようと思いました。仕事は波があるけど一生上手くいかないわけじゃなくて今が試練なだけだから自分なりに乗り越えて、プライベートはプライベートでやるべきことちゃんとやって生きていきたいと思いました。いつもありがとうございます

  9. タキマキさんの何が好きかってこんなに家庭の外でもキラキラでいるのに、その軸が家庭にあるというところです🥺
    大好きです🎉
    欲を言わせていただくと、冷蔵庫の中も見せて欲しい、、、🥺🥺

  10. みなさん言ってるように、参考になります♡私も、料理めんどくさいなぁと思った時に、たきまきさんの動画を見て元気づけて頂いてます🫶🏻

  11. 手際がよくて、私も頑張ろうって思いました。毎晩夕飯作りに1時間かかってるので、下準備していたらきっと楽ですよね…。自分の無駄な時間に気がつけました。

  12. 既に出ていたらすみません。
    サラダ用の野菜を切って保存していた容器はどちらのお品物でしょうか?
    忙しいのに、家族の為、ご自分の為、沢山の野菜とお肉、お魚の作り置きをされ、又使いやすく整理されたキッチン、ちょっとがらっぱちな口調の滝沢さん、素敵なレディー、ミセス、マダム❓ですね❤
    エプロンも欲しいです♪

  13. 美人で料理も上手でもう天才🎉憧れしかありません🎉本当に綺麗でお料理も美味しそう

  14. 2時間で15品!スーパーママすぎます💖💖💖 味見の為にお箸変えるなんて逆にやった事ないです笑 お客様に出すわけじゃないんだし。洗い物増えるだけやん〰️

  15. 面倒という理由付けてほとんど包丁使わずキッチンバサミとスライサーなんですね。ブロッコリーは房のつぼみの間などに結構細かい虫や汚れがあるので丁寧に洗った方が良いかと・・・

  16. このデザインを丸パクリしてフリマサイトで稼いでいる人がいるので再販してください😢

  17. この動画好きで何度も見ますが 箸がどうとか 家族に作る作り置き!他人じゃないんだから私はどうでも良いと思いますし むしろ他人が心配する事でもないかな?って毎回思います。