[長芋 レシピ ３選] 万能食材の使い方 つまんだ手が止まらない

[長芋 レシピ ３選] 万能食材の使い方 つまんだ手が止まらない

長芋の浅漬け、長芋のチーズ焼き、長芋のレンジ蒸し
使い方は十人十色、いろいろな使い方のできる長芋さんで3品作りました。
簡単なのでお試しあれ！

どうも。のぶシェフでございます。
動画が気に入ったらこちらからチャンネル登録。
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1

動画のご感想・ご質問・リクエストのコメントを頂けたら嬉しいです！

◆目次
0:00 長芋の浅漬け～ゆかり仕立て
1:20 長芋の白だしチーズ焼き
2:51 長芋と豚バラのレンジ蒸し
4:43 エンディング（いつも高評価ありがとう）

◆レシピ
①長芋の浅漬け～ゆかり仕立て（2人前）
長芋 100g
酢 15g
砂糖 15g
ゆかり 3g

長芋を食べやすい大きさにカット
袋に長芋を入れ酢、砂糖、ゆかり混ぜあわせる
1時間程度漬けたら完成！

②長芋の白だしチーズ焼き （2人前）
長芋 250g
白だし 15g
チーズ 適量
パセリ 適量

まず長いものひげを焼きましょう
ひげを焼いたら皮ごとすりおろしましょう
すりおろしたら白だしを入れよく混ぜる
耐熱皿に長いもを入れチーズをかけオーブンで10分程度焼く
焼き色がついたら完成！

③長芋と豚バラのレンジ蒸し（2人前）
長芋 250g
豚バラ 100g
食べるラー油 適量
塩 少々
コショウ 少々
万能ねぎ 適量

長芋の皮を剥き変色を防ぐ為酢水につける（水2リットル、酢30g）分量外
5分程度漬ける
長芋を輪切りにする
豚バラに塩、コショウをしてからカットする
皿に豚バラ、長芋を並べレンジで600ｗで3分
豚肉の厚さによるので様子を見ながら調整してください
豚肉に火が入ったら食べるラー油、万能ねぎをかけ完成！

———————————————————-
【特集！食材別動画！】
食材別に料理動画を更新しています。パッと作りたい時におすすめ
↓ぜひチャンネルにお越し下さい↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw
———————————————————-

◆チャンネル説明
このチャンネルでは、2つの軸をもとに動画を更新しております。

　　①基本の料理
　　【1品動画】名のある代表的な料理を基本から学べる料理

　　②食材別料理
　　【3品動画】食材に限定し簡単手軽にマネしやすい料理

毎日本気で食事を作るのは大変ですよね。
代表的な料理は時間がある時に、パパっとすませたい時は食材別に見て
食事の用意が完結するそんなチャンネルです。

有名ホテル、レストラン、韓国料理屋、学校給食、社員食堂などなど
色んな場面で料理をしてきた経験から気軽に簡単に美味しくなるコツを届け
ご家庭から世界が明るくなったらいいなとひそかに思ってます。

料理のご質問など気軽にコメントお待ちしています(^^♪

説明欄を最後まで見てしまった人！
もうチャンネル登録と🔔マークONで通知が来るようにして下さい！
また見たい時や最新動画が届けられる便利な機能です！

隅々まで見ていただき本当にありがとうございます！
↓こちらからチャンネル登録↓
https://www.youtube.com/channel/UCt_ZoGvuDDdpUgDx0RVmVYw?sub_confirmation=1

#長芋レシピ
#長芋おかず
#長芋おつまみ