簡単居酒屋レシピ👨‍🍳【軟骨唐揚げ】

簡単居酒屋レシピ👨‍🍳【軟骨唐揚げ】

スーパーで膝軟骨見つけたらこれれ一択 レシピ軟骨150g塩コシ少々醤油小さじ にニンニク小さじ1 [音楽] 混ぜ片栗高さじ 1.5よく 混ぜる170°の油で3 分色が変わってきたら出来上がり キッチンペーパーで油を切ってお好みで レモン汁酒のみはブラックペッパー [音楽] も

スーパーで

ひざ軟骨を見つけたら

これ一択😍

■材料

【具材】

鶏ひざ軟骨150g

片栗粉大さじ1.5

揚げ油、適量

【下味】

塩コショウ適量

チューブにんにく小さじ1

醤油小さじ２

💡ポイント💡

◉170度前後の油で揚げ、色が茶色くなれば完成

◉揚げたあとはキッチンペーパーでしっかりあぶらをきる

■手順👨‍🍳

1.軟骨に下味をつけ、片栗粉を入れて混ぜる

2.油が170度になったら、軟骨を入れ3分揚げる

3.色が茶色になったら完成

4.お好みでレモン汁、ブラックペッパーも

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👨自己紹介👨‍🍳

■クッキングパパゆーわん

■1981年生まれ

■宝塚市出身の大阪市内在住

■広告企画系会社の会社員

■4人家族、男2人のパパ

仕事をしながら家事、育児をしているので

短時間で美味いご飯を作る事。

参考にしている料理はお昼休みのランチと会食。

育ち盛りの息子と酒好きな夫婦が満足する

レシピを思考錯誤中。

日々忙しい共働きの夫婦の方々の

献立や大阪市内中心の外食先選びの参考になれればと思い日々投稿を楽しんでいます。

お薦めレシピ、商品、飲食店などがあれば

DMやコメント下さい〜。

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