【仕込みたったの5分】手羽中のスパイシーグリル #shorts #料理 #traditionaljapanesefood

保存袋に調味料全て入れて、手羽中を漬け込むだけの簡単レシピ！
漬け置いて焼くだけなので、忙しい平日の晩御飯にぴったりです。
病みつきになる味がビールに合う、さらにご飯もお替り必須。
是非晩御飯のメイン料理にどうぞ。

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『手羽中のスパイシーグリル』
⏰15分（漬け込む時間は除く）

【材料】つくりやすい分量
・手羽中　12本
・にんにくのすりおろし　小さじ1
・レモン汁　大さじ1
・カレー粉　大さじ1
・牛乳　大さじ2
・塩　小さじ1弱
・一味唐辛子　少々
・砂糖　小さじ1弱

【作り方】
①保存袋ににんにくのすりおろし、レモン汁、カレー粉、牛乳、塩、一味唐辛子、砂糖を入れ、袋の中で混ぜ合わせる。

②手羽中はフォークで数ヶ所刺して保存袋に加え、しっかりと揉み込んで最低1時間程置く。

③漬け置いたチキンは余分なタレを取り、魚焼きグリルに並べて、5〜10分程しっかりと火が通るまで焼く。

【ポイント】
*冷蔵で2〜3日程、冷凍で約1ヶ月の日持ちなので、作り置いておくと便利！
*鶏のもも肉、手羽元など他の部位でもOKです
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