【おうち居酒屋】和食おつまみメニュー4品で乾杯

こんばんは、肉ポンちゃんねるです✨
残り物、お惣菜などフル活用したお気軽宅飲み動画🍖
私たちと一緒に楽しい週末を迎えませんか？

今回のおうち居酒屋メニューは、手羽先と里芋を炊飯器で煮込んだとろとろ煮込みです。

その他にもすぐに作れる簡単おつまみメニュー3品も作ったのでぜひご覧ください！

それでは今回のハイライトと、肉ぽんレシピを置いておきますね！

ハイライト（00:00）
メニュー紹介＆水菜の黒ゴマ和え（00:27）
ピーマンとニンジンのきんぴら風（01:21）
手羽先と里芋の煮物（03:10）
舞茸と油あげの炒め物（04:14）
乾杯（06:11）

🍖レシピ🍖

【まいたけと油揚げの炒め物】
舞茸一株
油揚げ2枚
〇めんつゆ大さじ２
〇酒大さじ１
〇白ゴマ適量

★作り方★
①舞茸を一口大にほぐす
②油揚げを半分にし、1センチ幅に切る
③油揚げを油で炒める
④軽く焦げ目が付いたら舞茸を入れて炒める
⑤〇を入れて炒める
⑥器に盛って青のりをかけたら完成

【水菜の黒ゴマ和え】
水菜一袋
〇黒ゴマ大さじ１
〇砂糖小さじ1
〇醤油小さじ1

★作り方★
①水菜を5センチ幅に切る
②水菜を茹でる
③〇を混ぜ合わせる
④水菜が茹で上がったら冷水にさらす
⑤水気をしっかり絞って〇を混ぜたものに入れる
⑥しっかり混ぜて器に盛れば完成

【ニンジンとピーマンのきんぴら】
ニンジン1/4本
ピーマン2固
ハム2枚
〇めんつゆ大さじ1.5
〇ごま油小さじ１
かつお節
白ごま

★作り方★
①具材を千切り
②具材と〇を耐熱容器に入れて600ｗ3分チン
③よく混ぜて器に盛り、鰹節と白ごまをかけて完成

【手羽先と里芋の煮物】
手羽先300グラム
里芋200グラム
〇水500ｍｌ
〇醤油大さじ２
〇みりん大さじ２
〇酒大さじ２
〇砂糖大さじ２

★作り方★
①里芋は皮をむき一口大に切る
②炊飯器に〇を入れ、里芋、手羽先を入れる
③炊飯
④器に盛って完成

新玉ねぎはレンチンするだけでもかなり美味しいですよね！

ちなみにあなたはどのメニューが一番気になりましたか？
ぜひコメント欄で教えてくださいね！

それではまた次回の動画で！ばぁーい！

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