薬膳セミナー【冬は腎】かよこ先生の山芋のスープレシピと薬膳トーク

みなさんこんにちは一般社団法人岐阜おうちごはん協会代表理事の後藤介護です 健康の土台が食家族の健康と笑顔のために薬膳料理をお伝えしています コロナウィルス第3たの影響でおうちごはんの大切さん 皆さん感じているんではないですか わたしたち教会では頃のももちろんインフルエンザに負けない体作りのためのセミナー をお届けしています 今回3回目は龍の約税についてお届けします 冬は一年で一番寒い時期です 気候の変化によって疲れも出やすい時期となります sam さんの影響で血の巡りも悪くなり うちの滞りによって勝つぞー量が減り 体の代謝も悪くなるので適度な運動も大切です まだ冬はいいと言って 体を整備また食べた栄養を食べておく 切れもあります 来年の春元気に過ごせるためにはこの冬にたくさん体を中に栄養を食べておかないと いけません ぜひみなさんたくさん食べてねーよ 食べておきましょうか 冬人大事なのは腎臓です 駐イラクの五臓六腑では冬は腎臓に関係してきます 銀蔵というのは成長や発育生殖などを司っている とっても大事な臓器なんですまたおしっこの排泄もこの腎臓が変わってきています 生命の根本となる say この星をためておくところでもあり人生と書きます この人生というのは全店のせい これは親から受け継いだ大切な生になります 赤ちゃんや子供の頃はこの戦前のセレを使って活動していますが 年齢を重ねるとともにこの選定の性というのは減ってきてしまいます そこで大事なのがこの好天のせいです 好天の制定何といいますがこの好天の制定 今皆さんが日頃食べている食べ物この栄養のことを表します 水国の整備と中学では言います この体様が体を作っていく 根本になりますこれを蓄えておくのが人槽などで腎臓は生きていくためのとっても大切 な臓器になります 食べたものの栄養が腎臓に蓄えられて体を成長させたり 生殖機能を高めたりします 人生が充実すると女の子は初潮を迎えたり 男の子は声が変わったり体力が増して元気になってきます でもこの働きが悪くなってくると様々な面で発育や成長が遅くなってきます 思春期に入ると女の子は生理がなかなか来ない 遅れてくるなどという症状が出たりん 体が伸びにくかったりそんなことも成長が関係してきます また大人になってからは不妊症や 性欲の低下 白髪 実になりに気が遠くなるそういった症状が出てきます 廊下をイメージする症状が一般の人よりも早く出てくるというのが腎臓の低下機能に なります そしてもう一つ2番目ですね こちらすーい液体者を司っているのも腎臓です 脾臓とはいと協力して水分の代謝を行います 腎の働きによって余分な水分は暴行を通しておしっことして言ってます 必要な水分はまたリサイクルされて肺に戻って 体に全身に回っていくのです風邪を引かないための免疫のバリアーができてきます この働きが低下するとおしっこの量が少なくなってきたりしますまたむくみも出てき ますので 腎臓はすぎ駅代謝にもとても大切なぞ このように腎臓は生きていくためにとっても大切になります 寒い冬は腎臓を温めて過ごすことが大切です みなさんこれ何かわかりますか 左から包み生姜ネギ 発覚品物ですこれ全部 体を温めるものになります 冬はこうした温めるものを食べてくださいこれ品も見てください こんな大きく長いの品もナンです皆さんよく4末で お菓子やお料理などに使っていると思うんですが このシナモン体を温めるための重要な生薬になります そしてこれ皆さん見たことあります じゃじゃん 発覚 [音楽] よく中国だとこの発覚に発覚お料理に入れたりします とっても臭いがきついんですがインフルエンザ予防にもなるんですよ これを一緒にスープに入れたり煮込んだりしてください 寒い冬を頑張って乗り切りましょう これから 薬膳のレシピをお届けします 上は腎臓は黒いものが好きなので黒いものを食べてくださいと言ってるんですが この月はまだまだ今なお続いています 肺を潤すこともとても大事そしてエネルギーをしてておくとことも大事なので エネルギーを伏せながら 免疫アップをする今日は山芋のスープを作っていきますと でも簡単なので皆さん是非作ってみて下さい では材料を説明します材料はベーコン1枚 山芋 150g 牛乳100ml 味付けは鶏がらスープの素を押す お好みで塩コショウを使いますそして風庭 %くるみとこれが夏目です夏目を刻んだものになります 潤いを与えるものが山芋とエッ 1塩を担ってくれるものが夏目とクルミになります 元気を付けながらハイマー潤してからだの中にうるおいを与えながら 秒京商しましょう me [音楽] ああ yeah [音楽] t 4 [音楽] car [音楽] ええええええ me me [音楽] ni me ええええええ yeah yeah love yeah yeah me me tee 今回も皆さんの体質をチェックしていきます 寒くなってきました体の中の違うめぐっているかどうか血虚と言って皆さんの体に血が 足りているかどうかのチェックです 髪や肌がかさつく方チェックお願いします 目が疲れやすい方チェックお願いします 顔色が白っぽくめまいの起きやすい方チェックお願いします その他にもよく眠れない方チェック また睡眠が浅い方をチェック その他にも動悸が起こりやすい方チェックお願いします さあ皆さんいかがでしたでしょうか 血虚は位の白美人と思いきや実は たい愛の中は枯れ木まさにカサコちゃんになっている状態です 体 now 良い物質はちっと ch といって水でできていますその中で特に地 家が不足している状態です 血が足りないと全身に栄養が行き渡りません 顔色が悪く目が変わっていて霞む また脳に栄養不足となってしまい立ちくらみが起きやすいという症状が出ています 血を補う食材をとってくださいほうれん草や小松菜人参 求道ライチそして以下岩作 こうした歯を補うものをとってください その他にもコーヒーなどの苦いものまた真理といって辛い味のものはなるべくい変えて いただくと良いです オススメの漢方食材はクコの実です 9好みが値を増やしてくれるとても大切な 食材になります 今日は謙虚と言って違う足りているかどうかのチェックをしました 次回もお楽しみに寒い冬皆さん元気に乗り込みましょう 乗り越えましょう 寒い冬寒いの湯みなさん元気になる切りましょうねっ [音楽]

ぎふおウチごはん協会
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代表理事 後藤香陽子先生の薬膳セミナーVol.3
冬は腎像をあたためることが大切!
タメになる中医学の健康トークと
カンタンでおいしい「山芋のスープ」のクッキング動画を
合わせておおくりします。

0:00 かよこ先生メッセージ
0:36 冬に栄養をためましょう
1:15 冬に大切なのは腎臓です
4:30 カラダを温める生薬
5:52 山芋のスープ・クッキング
8:12 みなさんの体質チェックタイム
9:46 冬のオスス

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