超簡単！お店より美味しくできる！コールスローの作り方

超簡単！お店より美味しくできる！コールスローの作り方

超簡単！
お店より美味しくできる！
コールスロー作り方です！

ちょっと酸味があるケンタッキーさん♪
ちょっと甘みのある吉野家さん♪
などにも負けない自分好みの味付けで食感で食べられます！

ぜひ皆さんもお試しください！

2～3人分
[材料]
1.キャベツ(200g)
2.人参(20g)
3.玉ねぎ(40g)
4.マヨネーズ(大さじ3)
5.酢(大さじ1)
6.砂糖(小さじ2)
7.塩こしょう(適量)

[material]
1.cabbage(200g)
2.carrot(20g)
3.onion(40g)
4.mayonnaise(3 tbsp)
5.vinegar(1 tbsp)
6.sugar(2 tsp)
7.Salt and pepper(ppropriate amount)

[作り方]
1.玉ねぎ、人参、キャベツをみじん切りにします
※みじん切りが細かいほうが食べやすいです。個人的にお子様にも食べやすくお勧めです
食感に食べ応えを感じたい方は少し粗目のみじん切りが良いかと思います
2.マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょうを混ぜ冷蔵庫で冷やします
3.1に塩小さじ1を入れ塩もみします
4.水100ccを加えさらに塩もみします
5.冷蔵庫で1時間ほど冷やします
6.水気をよく切ります
※水気が残ると水っぽくなるのでしっかり絞りましょう！
7.水気を切った1と2を和えます
8.冷蔵庫で冷やして完成！
※冷やす時間はなくても大丈夫ですが一日冷やしても味が染みて美味しくなります

[How to make]
1.Finely chop the onions, carrots and cabbage
※Finely chopped is easier to eat
2.Mix mayonnaise, vinegar, sugar and salt and pepper and chill in the refrigerator.
3.Add 1 teaspoon of salt to 1 and add salt.
4.Add 100cc of water and add salt.
5.Refrigerate for about 1 hour
6.Drain well
7.Mix the drained 1 and 2
8.Cool it in the refrigerator and it’s done!