豚ロース厚切り肉のチーズ乗せ焼き

豚ロース厚切り肉のチーズ乗せ焼き

「豚ロース厚切り肉のチーズ乗せ焼き」

材料
豚ロース厚切り肉　2枚
塩胡椒　適量
サラダ油　適量
スライスチーズ　2枚

1、豚ロース肉は包丁で筋切りして、軽く塩胡椒しておきます。
2、フライパンにサラダ油を回し入れ、豚ロースを焼いていきます。
3、蓋をして両面しっかり焼きます。
4、火を止めてスライスチーズを肉の形に合わせてちぎりながら乗せます。蓋をして、1分加熱します。
5、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。