【爆速レシピ】空腹でも作れる！レンジで簡単ハヤシライスと副菜２品
みなさん、こんにちは！ほむクック。です
今回は「レンジで簡単ハヤシライス」「たまごマカロニサラダ」「キャロットラペ」の全3品です。
0:05 ハヤシライス準備
3:13 たまごマカロニサラダ
5:57 キャロットラペ
12:09 ハヤシライス仕上げ
空腹で限界でも、疲れてやる気が出ない日でも、自分用に作るのが面倒くさい時でも
この爆速ハヤシライスなら火を使わずに簡単に美味しく調理することができます✌️
玉ねぎもお肉もふわっふわで、とても美味しいですよ☺️
副菜については我が家の定番２品です。
夫のお気に入りのたまごマカロニサラダ🥚と妻のお気に入りのキャロットラペです🥕
にんじんはオリーブオイルと一緒に摂ることで、にんじんに含まれるβカロテンの
吸収率がグンとアップし、様々な健康効果が期待できるんだとか✨
特に肌の老化防止や、抗酸化作用による健康維持ができるということで、
結婚式準備期間の妻のお気に入りになりました👰♀️
栄養バランスも良くて、簡単に作ることができるのに、大満足な味です👏
ぜひ真似して作ってみてくださいね🧑🍳
「レンジで簡単ハヤシライス」と「キャロットラペ」は、Mizukiさんのレシピ本を参考に
自分たち好みにアレンジして作っています！
↓↓↓
『今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品』
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こちらの動画の副菜も今回と同様のレシピを使っております！
【レンジで簡単ハヤシライス】
◎材料(2人前)
・玉ねぎ 1玉
・しめじ 1/2株
・豚肉 100g
Aケチャップ 大さじ3
A中濃ソース 大さじ2
Aコンソメ 小さじ1/3
Aバター 10g
A薄力粉 大さじ1
A水 150g
◎作り方
①玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、耐熱容器に盛り付ける。
②火が通りやすいように豚肉は薄く広げて容器の外側に並べる。
③②の状態の耐熱容器にAを加えて混ぜる。
④レンジで600W7分加熱する。
⑤一度取り出し、よく混ぜて、再びレンジで600W3分で加熱する。
⑥お皿に盛り付けて完成。
【たまごマカロニサラダ】
◎材料(3〜4人前)
・卵 2個
・マカロニ 30gくらい
Bマヨネーズ 大さじ2
B砂糖 小さじ1/2
B塩 少々
B胡椒 少々
※乾燥を防ぐためのオリーブオイル
◎作り方
①沸騰した湯にマカロニを入れて茹でる。
②表記時間通り茹でたら、マカロニがくっつかないように、オリーブオイルをまぶしておく。
③ゆで卵にBを混ぜ合わせ、マカロニを加えて、完成。
【キャロットラペ】
・にんじん 1本
Cオリーブオイル 大さじ3
C酢 大さじ1
C砂糖 小さじ1/2
Cブラックペッパー 適量
Cパセリ 適量
C塩 適宜
※水出し用の塩 小さじ1
◎作り方
①にんじんを千切りする。
②分量外の塩をにんじんに加えて、軽く混ぜ、10〜15分置いて水分を出す。
③にんじんをしぼって水気を取り、Cを加えて混ぜ合わせて完成。
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今回の動画：妻編集👩🏻
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