サラリーマンの休日男飯【鶏肉のネギ塩ダレ】
どうもサラリーマンのたかしですということで今日は鶏肉とネギを使って鳥のネギ塩 焼きを作っていきたいとおもいます ではまず鶏肉 s が筋をしっかり切ってあげて縮みを不正利上げるのと 余分な油麩彼はこの辺は カットしておきます はい下処理が終わりましたらキッチンペーパー等等で余分な水分を2上げて表現に塩 コショウを振っておきます でちょっとパリッと仕上げるために小麦粉ですね かるーく 秒面に窓しておきます ではあとは出ていきます 彼は命を下にしてあとは修理から弱火でじっくりと焼き上げていきますでは鶏肉を焼い ている間にされ作りですね まずねぎのみじん切りレスが長めに 見込みを入れてあげてなんですねで裏返して 同じく斜めに入り込みを抜いていきますあとは端っこから 刻んでいくわけですね [音楽] えっ数 そうすればにこんがり焼けたのです お願いして同じびっくり焼いていきまーす あと塩ダレの勝率がマゾわぁブラを author g 2位 鶏ガラスープん をザディ コスっ 少し ブラックペッパー少し 2 よく混ぜ合わせを摘んはいこんな感じで ok ですねっ 鶏がらスープが置けないときはちょっとレンジとかでおけないテールに温めてあげても いいかもしれないして ここに先ほど刻んだネギを入ればねぎらいの完成です はい今回こんな感じでやったら大きいでしょうあとは聞いて盛りつけていきまーす ん あっはい あ はい出来上がりましたこんな感じでごっつりとしよだれを乗っけてあげれば ok です ね 緑成分はないんですけどこれぞ男めしって感じでいただいていきたいとおもいます 札幌とともに っていうことで それはな
29歳サラリーマンが節約のため自炊を始めました。
料理・動画編集共に稚拙ですが、
今後の技術向上を暖かく見守っててください
【材料費】
鶏肉 ¥190(半額セール
ネギ ¥50位
サッポロ ¥200
2件のコメント
サラリーマンたかし様、こんにちは(>_<)
うわ～！またまた美味しそうなのを作りましたね！食べてみたいです(^_-)-☆
鶏の皮のパリパリの部分、大好きです(*^_^*)高評価ぽち！
遊びに来ました！
美味しそうでお腹すいてきますね＾＾
葱の切り方も親近感わきました(笑)
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これから色々参考にさせて頂きます。
よろしくお願いします