【悶絶級の旨さ🍝】海老と大葉のクリームパスタがお店の味超えてます。 #パスタ #レシピ #料理 #簡単レシピ #shorts
最高のクリームパスタができました今日も パスタ作ります今回はスーパーで手に入る 食材だけを使って簡単かつ美味しく作れる クリームベースのレシピを紹介します ニンニクは程よく香りを出したいので 粗みじん切り [音楽] 表面の水分を拭き取ったら中火でさっと 加熱してくださいパスタを茹でていってお 玉1杯分の水分を残しつつまだ中心が少し 硬いぐらいの状態まで持っていきますその 後は牛乳を入れてかき混ぜながら中火で 牛乳を煮詰めていってください割とソース が緩い状態で仕上げても粉チーズでかなり 濃度がつくのでソースの水分量には余裕を 持たせてくださいチーズを入れた後は火を 止めて手早く全体を混ぜ合わせたら完成 ですオーバーたっぷり入れると仕上がりの 香りがめちゃくちゃ良くなります本当に びっくりするほど美味しいレシピなので 是非作ってみてくださいそれではまたバイ バイ
11件のコメント
材料(1人前)
パスタ(1.6mm7分茹で) 100g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
海老 4〜5尾
塩胡椒 適量
水 300ml(2人前は410ml)
塩 ふたつまみ
白だし 小さじ2
牛乳 80ml(2人前は110ml)
醤油 小さじ1
柚子胡椒 ほんの少し
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
ちょっと前から拝見してます😊
美味しそうなパスタばかりで…🤤
次回作も楽しみにしてますね✨️✨️
美味しいやつ😊大葉これでもか！くらい入れましたね𐤔𐤔
最後のバイバイが可愛い笑
パスタ茹でてる時は中火でしょうか?
👍👍❤️🇰🇭
エビを取り出さないことで旨みが強く感じられるレシピになってる気がする
最近は具材に少量の水とパスタを一緒に入れちゃう作り方が多いのですね❣️🎶
大鍋に大量の水沸かして…なんて…随分勿体無い事してたんですね🫢
これでいいなら もっと料理番組で紹介するべきですね😅省エネをうたう昨今無駄のない画期的な作り方ですね👍🥰
レシピを見かける度に作りたくなってしまいます😊どれも本当に美味しそうです👏
今日このレシピを作ってみました🎉エビをずっと入れてたら固くなってしまったので、途中取り出しておいた方がよかったですが、味はとても美味しくできました⭐️オシャレなお店で出てきそうなパスタの味でした🙌
最高のレシピをありがとうございます♪
毎日ちがうパスタ料理できるようになりたいな。
ワンパンで茹でてしまう方法って、少し麺が固めって言うか 芯がある気がするのですが、そんな時は、水を足して長めに茹でるといいのかな•́ω•̀)?
最近こちらの動画参考にしてます
海老のクリームパスタやってみました、美味しかったです❤