【 旦那弁当 #18 】メスティンでほったらかし ケチャップライス! アウトドア気分でキャンプ女子集まれえ~っ! 概要欄にレシピがあるので必ず見てねえ~(*´∇`*)♥️

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    こんにちは🎵

    今回は特に珍しくもない
    キャンパーならすでに作っているはず。
    メスティンでケチャップライス弁当を
    作りました!

    先日、DAISOさんでメスティンを発売され、一回り小さめでお弁当にちょうどいいなぁっと買いに行きましたが、すでに完売! 再販の予定無しとのこと。。。

    まぁ、自宅にある少し大きめのメスティンで私のお昼の分と主人のお弁当、二つ作りました

    この動画でほんの少しでも参考にして
    いただけたならチコはとても嬉しいです。

    ~本日のお弁当~
    *ケチャップライス
    *チキンソテー
    *パプリカと茄子のめんつゆ炒め

    【ケチャップライス】
    〈材料 二人分〉

    米 一合
    水 200cc

    玉ねぎ 1/4個
    シメジ 5~6本
    ピーマン 少々
    ウインナー 2本

    ☆コンソメ 小1
    ☆ケチャップ 大3
    ☆塩コショー 少々
    ☆ニンニク 小1/2
    ☆バター 5~10g

    ~作り方~

    ①メスティンにお米を入れ200ccの
    水を入れて15~30分浸します

    ②玉ねぎ、シメジ、ピーマン、ウインナー
    はそれぞれの形にきざみます

    ③①にきざんだ具材、☆印の調味料を
    入れます

    ④固形燃料に火をつけて約20分ほど
    放置します

    ⑤火が消えたらメスティンをタオルなどで
    くるんで10分蒸らし、その後 混ぜたら
    完成です!

    ※とても熱いので軍手や皮の手袋など
    厚手の手袋で作業してね

    【チキンソテー】
    〈材料 二人分〉

    鶏モモ肉 一枚
    塩コショー 少々
    クレイジーソルトならなお良し!

    片栗粉 大1

    ~作り方~

    ①鶏肉は余分な脂身をはずし、大きめに
    切り分けます

    ②裏表に軽く塩コショーをふります

    ③さらに、裏表に片栗粉をまぶします

    ④フライパンにオリーブオイルを熱し
    皮面を下にし、蓋をして弱火で5分
    焼きます

    ⑤裏を返してさらに蓋をして弱火で
    5分焼きます

    ⑥余分な油を拭き取り、塩コショーを
    さっと絡めて完成です!

    【パプリカと茄子のめんつゆ炒め】
    〈材料 二人分〉

    茄子 一本
    オリーブオイル 大1

    パプリカ(赤、黄) それぞれ一個ずつ
    ピーマン 一個
    ※今回は冷凍のものを使用しました
    オリーブオイル 大1

    めんつゆ 大2
    水とき片栗粉 少々
    (片栗粉 小1 + 水 30cc)

    ごま油 一回し

    ~作り方~

    ①茄子は大きめの乱切りにし、耐熱容器に
    入れてオリーブオイル 大1 を回し入れ
    600wのレンジで1分加熱します
    ※この行程で茄子の油吸いを防止して
    さらに、クタクタになって美味しい!

    ②パプリカ、ピーマンも乱切りにします

    ③フライパンにオリーブオイルを熱し
    パプリカ、ピーマンを炒めます

    ④パプリカ、ピーマンに火が通ったら
    茄子を合わせ炒めます

    ⑤火が通ったら、めんつゆをいれて
    混ぜ合わせます

    ⑥なじんだら一旦火を止めて
    水とき片栗粉を少しずつ入れて
    ゆるめのとろみをつけます

    ⑦ごま油を回し入れてさっと炒めたら
    完成です!

    ブログのほうも見てね!
    動画に配信していないお弁当や朝食、過去には10Kg痩せた糖質制限食などが満載で楽しいよ~( *´艸`)
    チコちゃんの生活や裏チコ、つぶやきなども紹介されてます( *´艸`)

    ▼ブログの方ではお弁当はもちろん
     抵糖質な食事、朝ご飯の献立などを
     たくさんご紹介しています。
     お時間があればどうぞのぞいてみてく
    ださい。

     https://ameblo.jp/chikochanz/

    #旦那弁当#お弁当作り#ちこちゃんのキッチン

    26件のコメント

    1. こんにちは✨☀️✨
      今回はキャンプ女子集まれぇ~的な
      【旦那弁当】です♪ なんか変テコですね(>_<) あ、いや、おじさんも全部まとめて集まれ~✨

      メスティンでお弁当を作りました。
      特別、珍しくもないけれど、ほんの少しでも参考にしていただければ
      チコはとっても幸せです( *´艸`)

      それからいつも温かいコメント、高評価してくださり本当にありがとうございますm(__)m
      もし、良ければチャンネル登録もしていただけるとチコは嬉しくってピョンピョン跳ねて喜ぶことでしょう✨

    2. 初めまして!
      先ほどはありがとうございます💕
      メスティンで作っちゃうなんてすごい😆
      しかも彩りもよくてどれも美味しそうです😊
      チャンネル登録させてもらいました😆
      また遊びにきますね💕

    3. はじめまして(^^♪
      糖質制限活動なさっていらっしゃるんですね。
      メスティンでケチャップライス作られたんですね。
      美味しそうなケチャップライスができましたね。
      美味しそうで食べてみたいです。
      👍30
      チャンネル登録高評価させていただきました。

      私も癒し映像その他のチャンネルやっていますのでよろしかったら遊びにいらしてくださいね(^^♪

      猫動画、コンサート動画、音楽動画もあります(^_-)-☆

      無人癒し動画ライブを24時間やっています。

      初めての方大歓迎です、お友達の和が広げられます。

      お時間あったら寄ってみてくださいね。

    4. こんばんわ🌟初めまして🤗HIROちゃんさん経由で伺わせて頂きました🤗めちゃめちゃうまそうです🤗こんな弁当、毎日食べてみたいですよ🤗チャンネル🔔させて頂きました🤗宜しくお願いします🙇

    5. はじめまして
      HIROちゃんさんから来ました😊
      綺麗なお料理ですね🍀‼️
      今プチケトジェニックしてます❗️
      今日もラリフラワーご飯でした😂
      🔔👍させて頂きます😊
      🐶チャンネルやってます🍀
      よかったら仲良くして下さいなー🐶😆🍀‼️

    6. 初めまして!
      HIROさんのとこから来ました😊
      男だけど集まっても大丈夫ですか?(笑)
      めちゃくちゃ美味しそうですね😋
      🔔👍しましたのでまた遊びに来ますね!
      これから宜しくお願いします🤲

    7. HIROさんから、遊びに来ました❗
      わー!凄い豪華弁当ですね!外食が、多いので、羨ましいです!バランスもよいですね!こうやって、作るんですね!また、遊びに来ますね!🔔🔔しますね!よろしくお願いいたします‼️

    8. 遊びに来ました~😄
      私もこの前、DAISOメスティンで自動炊飯してみました、簡単に出来てビックリしました😮
      チャンネル登録させていただきますね😀良かったらうちにも遊びに来てくださいね😆

    9. こんばんは☺初めまして〜よろしくお願いいたします😊🎵
      美味しそうなお弁当が完成👍
      キャンプ好きな私たち家族にとってもなるほど〜と感心しました☺
      🔔👍お友達登録させていただきました☺
      仲良くしてくれたら嬉しいです🎵
      良かったら私の所にも遊びに来てくれたら嬉しいです
      +。:.゚(✿˘艸˘✿):.。+゚

    10. こんばんは!!!
      HIROちゃんさんのLIVEから来ました♪
      お弁当にメスティン!!!!
      すごくいいですね~♪美味しそうです😍😍
      🔔&👍させて頂きました♪
      どうぞよろしくお願いします!

    11. HIROさんとこからきました😎
      早速👍と🔔しました😎
      お弁当美味しそうですね😎
      旦那さんが羨ましいです😎
      これからよろしくお願いします😎

    12. はじめまして、こんばんは、ちこちゃんさん⤴️😆
      素晴らしく手際が良いですねー😆
      盛りつけとかお見事すぎます。レモン(かな?)に肉を乗せるトコとか😆僕、料理とか全然ダメなのですごいと思います⤴️😆
      🔔&👍です❗️
      もし良かったら遊びにきてやってくださ〜い😎😎😎

    13. はじめましてーよろしくお願いします!

      HIROちゃんライブから来ました!

      お料理手際よくて、美味しそうですね……

      ポチッとチャンネル登録、高評価させていただきます🔔👍

      又私の所にも遊びに来てくださいね!

    14. HIROちゃん から飛んできました。お料理動画好きなのでとても楽しく拝見できました。ケチャップライス良いですね〜💕真似できるかなぁ🎶👍是非これからも拝見したいです🔔

    15. 初見です。すごいですね。ソテー食べてみたいですね。お弁当凄い。また遊びに来たいのでポチッ

    16. ケチャップライスのほったらかしで出来るの時短ですねー✨
      色がきれいで豪華なお弁当ー😄
      とっても美味しそうです💕💕
      🔔👍ポチポチしました。
      良かったらうちにも遊びに来てください😊