「ほくほく簡単ジャーマンポテト」シンプルな材料をさっと炒めるだけ１０分で完成！おつまみに最適

「ほくほく簡単ジャーマンポテト」シンプルな材料をさっと炒めるだけ１０分で完成！おつまみに最適

さっと炒めるだけジャマンポテトを作り ます。シンプルな材料で作り方もとても 簡単です。所々ポイントもご紹介してい ますので、最後までご覧ください 。まずじがいもの下ごをします。目や汚れ たところを取っておきます。今日は信じが なので皮ごと使いたいと思います。 最初に電子レンジで加熱してじがいもを 柔らかくしておきます 。キッチンペーパー でくるん でラップで包みます。電子レンジで3分 ほど加熱してください 。玉ねぎは半分に切っ て繊に沿って5mmぐらいにカットして ください 。バセリはみじん切りにしておきます。 このバセリは畑に上っぱなしにしておいた ものなんです が長い冬を超えてまた元気に復活してくれ ました。ハーブは少しあると色取り香りの アクセントになります。プランターでも 育つので植えておくと重宝しますね。 ウィンナーは斜めにカットしておきます 。じゃがいも加熱が終わりました。 キッチンペーパーにくるんでから電子エジ にかけるとペーパーが余分な水分を吸って ほの仕上がりになります。 じゃがいも半分に切っがいも熱してくめる時に短ることができます。準備が終わりました。レッドで炒めていきます。 [音楽] オリーブ湯を大さじ1ほど入れます 。ここに玉ねぎを加えます 。1度全体にオリーブが行き渡るようにし て混ぜます 。新玉ねぎなので火の通りは早いです。 少ししんなりしてきたらスペースを開けて ここにウィンナーを入れていきます 。1度に炒めてしまうのではなくて、 こんな風にウィンナーのスペースを開けて 焼きつけるとウィンナーがカリっとして 美味しく焼き上がります。玉ねぎの方には 塩をしておきます。塩することで玉ねぎ から水分が出てより早く火が通ります 。玉ねぎに火が通ってウインナーにも 焼き色が付いてきました。 全体に混ぜ合わせます 。もう1度スペースを作って 、ここにじゃがいもを入れます 。じゃがいもに焼き目をつけていきます 。じゃがいもにはもう火が入っているので 、あまり触らずに表面をカリっとさせます 。 崩れることがあるので返す回数は最小限に します 。いい焦げが付いてきました。全体に 混ぜ合わせます 。味付けをしていきます。 塩 胡椒 。そして粒ドです 。粒マスタードを入れるとグッと ジャーマンポテトの味が引き立ちます 。ツマスタードを入れたらあはさっと 混ぜるだけで仕上げます。加える調味料は とてもシンプルなものですが、素材の味が 生きたとても美味しいジャーマンポテトが 出来上がります。仕上げにパセリ を振ってオリーブオイル を垂らします 。出来上がりました 。おつまみにも最適の一品です。是非作っ てみてください。ご視聴ありがとうござい ました。よろしければチャンネル登録と グッドボタンをお願いします。

レンチンしたほくほくじゃがいもと玉ねぎの甘みがたまらない
シンプルな材料と調味料でも抜群のおいしさ
１０分で出来る簡単レシピ
おつまみにも最適！

＊ほくほく簡単ジャーマンポテト

じゃがいも　　　１個
玉ねぎ　　　　　１個
パセリ　　　　　適量
ウィンナー　　　３本
オリーブ油　　　大１
塩　　　　　　　ひとつまみ
　　　　　　　　ふたつまみ
こしょう　　　　少々
粒マスタード　　小１
オリーブ油　　　小１

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