バーナー不使用【クレームブリュレの作り方】
誰もが好きなお菓子、クレームブリュレを作りました。
バーナーで炙ればムラなく綺麗に焼けますが、一般家庭にはバーナーがないお家がほとんど。
ここでは、ガスコンロとスプーンでキャラメリゼする方法もご紹介します。
是非お家で出来立てのブリュレをご賞味ください。
【材料】 １つ70g×5個分
牛乳 150g
生クリーム 150g
卵黄 3個（55〜60g）
グラニュー糖 30g
バニラペースト 適量（バニラオイルなどでも代用可能）
カソナード 適量（他の砂糖でも代用可能）
#クレームブリュレ
#お菓子作り
#デザート
