【汁飲道】069.発酵食品でキレイになる！ザワークラウトのスープ＃Sauerkraut and sausage soup＃ザワークラウト
材料２つ。乳酸発酵したザワークラウトの簡単なスープです。爽やかな酸味がおいしい、胃腸にもやさしい。キャベツが出回る時期にザワークラウトをつくっておくとよいです。
Two ingredients. A simple lactic acid fermented sauerkraut soup. It has a refreshing acidity and is gentle on the stomach and intestines. It is good to make sauerkraut when the cabbage is on the market.
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塩だけ？