出勤前に作る本気の朝ごはん！気合いを入れて仕事に挑む！
提供：味の素株式会社
今回は「ほんだし」を使って最強の朝ごはんを作ってみました！
かつお節のおいしさを手軽に取り入れることができて、簡単においしいごはんを作れました✨
カツオの香りが抜群だから、料理が一層おいしくなる！
食べたい！と思ったメニューがあったら、コメントで教えてね🤗
料理のアレンジもたくさんございますので、
みんなも「ほんだし」を使っておいしい料理を作ってみてね！
【タコメシ】
〈材料〉
ゆでだこ200g
米2合
きざみねぎ適量
A
醤油大さじ2
お酒大さじ1
塩少々
しょうが（千切り）10g
「ほんだし」小さじ2
〈作り方〉
①炊飯器に洗米した米を入れ、一口大に切ったタコとAを加えたら2合分の水を入れて通常炊飯する。
②器に盛り付けてネギを散らす。
【かぶと油揚げの味噌汁】
〈材料〉
油揚げ1枚
かぶ1個
水400ml
「ほんだし」小さじ1
味噌大さじ1.5
〈作り方〉
①油揚げは1cm幅に切る。かぶは皮をむいてくし切りにする。かぶの葉は1cmに切る。
②鍋に水とほんだしを入れて、沸いたら①を加えてかぶの色が透き通るまで煮る。
③かぶの葉を加えてサッと煮たら、火を止めて味噌を溶かす。
【照り焼きチキン】
〈材料〉
鶏もも肉300g
塩こしょう少々
A
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
お酒大さじ1.5
砂糖大さじ1/2
「ほんだし」小さじ1
〈作り方〉
①鶏肉に塩こしょうを振る。
②フライパンに油を熱して、鶏肉の皮目を中火で3〜4分焼く。
③裏返して中火で2〜3分焼く。
※鶏肉に8割程度火が通る程度に焼く。
④合わせておいたAを加えて、鶏肉全体に煮絡める。
⑤食べやすい大きさに切り、器に盛る。
【明太だし巻きたまご】
〈材料〉
卵4個
明太子2本
A
水100ml
醤油小さじ1
みりん大さじ1
塩ひとつまみ
「ほんだし」小さじ1/2
きざみネギ30g
〈作り方〉
①ボウルにたまごを割り入れ、Aを加えてよく混ぜる。
②卵焼き器に油を熱し、①を薄く広がる程度に流し入れる。明太子を乗せて、包むように巻く。残りの①も数回に分けて流し入れて巻きながら焼く。
#PR
#味の素KK
#ほんだし
30件のコメント
ビー吉のご飯が一番美味しそう。
まじ嫁になって欲しい。
これが噂のタコライス…か…？
おそらくこの日のお弁当やなたこめし
ほんまに気合いの朝ごはんやん😮 このたこ飯おいしそ～ だけどこれは＋昼ごはん分もありなのかな…
朝じゃなくて夕飯のメニューや…
これは本気😊
ほんだし大活躍
素晴らしい～！！私はクリーム系に塩コショウ少なめに入れます
ほんだし®」の「ほん」にこめられた秘密とは？
――ところで、「ほんだし®」の「ほん」にはどんな由来があるのでしょうか。
「ほんだし®」は、「にほんのだし」「ほんもののだし」という２つの意味を込めて名づけられています。
余談ですが、「ほんだし®」は海外でも、その国に合わせたかたちで販売されています。台湾のお土産として現地で人気の「ほんだし®」(干し貝柱風味)は、最近国内でも発売されていて、SNSでも話題になっています。見かけられた方はぜひお手に取ってみてもらえるとうれしいです。
ぴーきちさんの動画が大好きで、時々夕飯の参考にさせていただいてます☺️
最近は生後3ヶ月の娘ちゃんと見てるのですが、娘ちゃんもぴーきちさんの動画好きみたいで興奮しながらいつも見てます👶🏻
この動画がよっぽど好きなのか一緒に見てたら👍🏻押してました😂💕
これからも動画楽しみにしています🌼*･
ほんだし以外使ったことがないです。そろそろ無くなりそうだから買ってきます。
アゴだしもおいしいですよー。
出勤前に米炊けんの待てる訳ないだろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
食べた〜い😊
晩飯やん、しかもご馳走
朝からヤバイ凄い尊敬します
美味しそうだけど
朝からすんごい塩分過多😂笑
チキンソテー、たれが照り照りで美味しそうです！
朝から塩分過多
ほんだし活用術ぴーきちver
今回はほんだしに頑張ってもらったんですね🎵それにしても朝から素晴らしい。
ほんだしの案件見たいな料理
晩御飯かと思いました笑
無類のタコ好きな私にはたこ飯が美味そう❤
朝からそんな作れんしそんな食えん笑
仕事前に疲れて、仕事行かなくなるな🤣
食べるだけなら、喜んで〜❤だけど笑
本当に出勤前なの？ ディナーでもいいくらい
料理の献立 参考にさせて貰ってます
楽しく拝見しています 👋😊👋❤
この方の料理は
いつもハイカロリーに塩分過多
🥴🤨🤔
食費どの位かかってるのかきになる😂
朝から食べ過ぎ😅
ほんだし常備してます✨️土鍋ご飯ってどのくらいの時間でできますか？？