父の日におススメ！ビールに合う★とろっとろ角煮
6月の第3日曜日は父の日です ボリュームたっぷり ビールにもお酒にも合う料理でお父さんに 感謝の気持ちを伝えてみませんか 材料は歌バラ塊肉 800g おろし生姜大さじ2 日本酒とウィリーのそれぞれ1/2カップ 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ4です 臭み取りのために 長ネギの青い部分を1本か2本分 縛りに沿える薬味にはお好みで和柄肢を 用意してください 今回は活力鍋を使うことで作業時間を短く し 炊飯器を使って手間をかけずに柔らかく 仕上げます 歌に食わな目に入る大きさ だいたい2つから3つい切り分けておき ます 圧力鍋に半分くらいの水と らがねぎの青い部分を入れて火にかけ どうしたら 火を止めて肉を入れます このときお湯の量が鍋の2/3 または鍋に表示されている 最大水位の線より多くなってしまった場合 は余分なお湯を捨ててください 蓋をして強火にかけ 圧力鍋の思いが何始めたらいい 思いだ揺れ続ける程度息を言われてその まま20に加熱します 火を止めたら市電様しましょう 余分な脂をさらに取りたい場合は 室温まで冷ました後 冷蔵庫で1羽おいて 白く固まった脂を取り除いてください 20から肉を取り出し 食べやすい大きさに切ります 切った抜くとショウガ醤油 佐藤 ズボン種を圧力鍋に入れ ちょっと混ぜて だをし強火にかけます 困りが揺れ始めたら強い弱めせなマナー術 すごく寂しいですね 事前に覚まします 歯ごたえのあるお肉が好きな方や 時間が無い時は ここでお肉と煮汁をフライパンなどに移し て煮汁を見つめて完成にしても大丈夫です が 今日はもうひと手間かけて専門店のような ドロドロの確認に仕上げます 北投保存袋など厚手のビニール袋 できれば100度くらいまでの大熱制度 あるものを用意して 行くといじるを入れますし 中の空気をなるべく抜いて口を閉じて ください 炊飯器の内釜にお湯を注ぎ 確認を入れたビニール袋を入れて スイッチを入れて保温します 保温時間が長いほど柔らか1上がりになり ます 食べるときは御汁だけを鍋にあけて煮詰め 向きと一緒に盛り付けてください ni ええええええ
のっぽろ七丁目放送局「ヒトミのごくらく♪レシピ☆」6月は「父の日におススメ！ビールに合う★とろっとろ角煮」。
6月の第3日曜日は父の日です。
ボリュームたっぷり、ビールにもお酒にも合う料理で、お父さんに感謝の気持ちを伝えてみませんか？