すぐ出来て簡単！色々使える基本のトマトソースレシピ／Super easy to understand basic way to make tomato sauce #トマトソース#マルゲリータ#トマト
こんにちはウキウキルンルンです今日は 完熟トマトを使って作る基本のトマト ソースをご紹介しますとても簡単なので 是非作ってみて下さいねまずトマト 500g使いますこちらは大きいサイズで 2個でね500gありましたよ [音楽] トマトを湯煎にかけます 縦20秒ぐらい入れてください 冷水に取ります 皮を剥きます [音楽] [音楽] 床に半分に切ります 種を取ります [音楽] ニンニクはニベのひとかけ使います [音楽] [音楽] 玉ねぎは1/4個使います 軸の方を残して [音楽] [音楽] 2cm角に切っていきます [音楽] フライパン温めますオリーブオイルを 大さじ1.5杯入れます [音楽] 火は中火です ニンニクを入れます [音楽] 玉ねぎを入れます [音楽] 焦げないように丁寧に止めてください 玉ねぎがきつね色になったのでトマトを 入れます 続いてこのままシールでね 煮込んでいきますよ トマトソースはね冷めたらあの保存容器に 入れてだいたい5日ぐらい持ちます よ冷凍する場合は ジップロックに入れて 密封してだいたい1ヶ月ぐらい持ちますよ ねピザやグラタンとかねあと煮込み料理に いろいろ使えて便利ですよ コッシュの野菜は 栄養価がとても高いのでお 値段の時にトマトソースでおすすめですよ 水分が半分になるまで煮詰めます これちょっとトマトを潰しながら煮込んで ください これぐらいに詰まってきたらお砂糖小さじ 1/2杯を入れます でお塩をねちょっと入れます 粒胡椒を入れます 軽く人にタッチします [拍手] [音楽] これで完成です 粗熱が取れたら保存容器入れます よかったら作ってみてくださいね [音楽]
#トマトソース#トマトソースの作り方#簡単トマトソース
今日は旬のトマトで作る美味しいトマトソースをご紹介します☺️
パスタ、ピザ、グラタン、煮込み料理など幅広く使えて便利ですよ♪
冷蔵で5日間、冷凍すれば1ヶ月間保存可能です♪
旬のトマトは栄養価が高いのでトマト缶を使うよりも新鮮でとても美味しいのでおすすめです😍🌻
トマト 大2個（500g）
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/2片
◉ 砂糖 小さじ1/2
塩 適量
コショウ 適量
① トマトの芯をくり抜きます。
② 鍋に水を沸騰させます。
③ トマトを入れて20秒湯煎にかけます。
④ 冷水に入れて冷めたら皮を剝きます。
⑤ トマトを半分に切って種を出します。
⑥ ニンニクをみじん切りにします。
⑦ 玉ねぎもみじん切りにします。
⑧ トマトは2cm角に切ります。
⑨ フライパンを温めニンニクを炒め、玉ねぎも加えて炒めきつね色になったら
トマトを加えて半分量になるまで煮詰めます。
⑩ 砂糖、塩、粒コショウで味を調えたら完成です。
冷めたら保存容器へ入れます。
🌻他にもトマトを使ったお料理をご紹介してます
もずくと水菜のサラダ
➡️ https://youtu.be/DOoijDE36BI?si=wGwaQ3OVp0x24IAu
トマトの洋風炊き込みご飯
➡️ https://youtu.be/91EVZoCT8uA?si=_nZw5C5B45x6tsQM
トマトと塩麹で作ったチーズ豆腐のカプレーゼ
➡️ https://youtu.be/9urKGWeNiVk?si=FjykGXq7LZZZ5gs5
基本のカプレーゼはこちらです。
➡️ https://youtu.be/-tug_r8VBs8?si=l6ZJZGWR32CmIhbw
お正月の余ったお餅で餅ピザはこちらです。
➡️ https://youtu.be/O4NoFusL-z4?si=BS1zGClWqNeaQV_t
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#TomatoSauce#HowToMakeTomatoSauce#EasyTomatoSauce
Today I will introduce a delicious tomato sauce made with seasonal tomatoes☺️
It is convenient because it can be used in a wide range of dishes such as pasta, pizza, gratin, and stews♪
It can be stored in the refrigerator for 5 days, and in the freezer for 1 month♪
Seasonal tomatoes are highly nutritious, so they are fresher and more delicious than canned tomatoes, so I recommend them😍🌻
2 large tomatoes (500g)
1/4 onion
1/2 garlic clove
◉ 1/2 teaspoon sugar
Salt to taste
Pepper to taste
① Remove the core of the tomato.
② Bring water to a boil in a pot.
③ Put the tomatoes in and place in a hot water bath for 20 seconds.
④ Put them in cold water and peel them when they have cooled.
⑤ Cut the tomatoes in half and remove the seeds.
⑥ Finely chop the garlic.
⑦ Finely chop the onion.
⑧ Cut the tomatoes into 2cm cubes.
⑨ Heat a frying pan and fry the garlic, then add the onions and fry until golden brown.
Add the tomatoes and simmer until reduced by half.
⑩ Add sugar, salt and pepper to taste and it’s done.
Once cooled, store in a storage container.
🌻We also introduce other dishes using tomatoes
Mozuku seaweed and mizuna salad
➡️ https://youtu.be/DOoijDE36BI?si=wGwaQ3OVp0x24IAu
Western-style tomato rice
➡️ https://youtu.be/91EVZoCT8uA?si=_nZw5C5B45x6tsQM
Caprese cheese tofu made with tomatoes and shio-koji
➡️ https://youtu.be/9urKGWeNiVk?si=FjykGXq7LZZZ5gs5
Click here for the basic Caprese.
➡️ https://youtu.be/-tug_r8VBs8?si=l6ZJZGWR32CmIhbw
Click here for mochi pizza made with leftover mochi from New Year’s.
➡️ https://youtu.be/O4NoFusL-z4?si=BS1zGClWqNeaQV_t
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22件のコメント
こんにちは☺️✨今日も丁寧なお料理で気持ち良く観てました💓
トマトもトマトソースもかなり大好きなので、やってみたいと思います🍅♫✨✨
こんにちは☀️
トマトソースって無条件に惹かれます🍅😆
リコピンたっぷり何にでも使えますね🍝✨💫
調理が素晴らしいので、より美味しそうに見えます😋💞💞
とても丁寧に作ってますね❤玉ねぎの切り方参考になりました✨トマトソース作っておくと便利ですね🥰おいしそ~う🥰🥰🥰
こんばんは😊トマトの栄養価には絶対的な信頼をおいているので（笑）トマト料理は嬉しいです🍅✨
保存期間も長くて嬉しいです👍
色々な場面で使えそうですね😋👍
こんばんは😊
トマトたっぷり✨
体に良いですね〜☺️
パスタソースにして食べたいです😋
トマトソースは重要ですよね！
色々使えそう❤
おいしそうですね、癒されます💛、素晴らしい動画ですね💛、大変心温まります😻、次回も楽しみに待ってますね😻、高評価させていただきました、また来ます💕🐈🐕🐕
こんにちは🥰👋⭐♥🐢
トマトソース🍅良いですね🎶
肉🥩にも魚🐟にも使えますね🎶
おいしそう🍅
今年はトマトが不作なんですよね😅苗を植えるのが遅すぎた😆😆
「九州に遊びに行ってたから」
トマトもお風呂に入ると皮がつるりと剥けるんですね😶
トマトソースって結構手間がかかるんですね👍👍知らんかった。
でも美味しそうやん❣❣❣💕💞
いつも参考になる素晴らしい動画ありがとうございます🙇♀️
美味しそうですね☺️食べたくなりました☺️
トマトソースはいろんな料理に使えますね！！✨たくさん作って常備したいです😂
🤩🙌基本のソースですね
ぜひ作ります♥️✨
いつもありがとうございます✨
トマト🍅ソースは色々な料理につかえるし美味しいですよね✨💕💕✨✨✨
最近は🍅がめちゃくちゃ高かったのでトマト缶🥫を使ったりしてたけどやっぱり生のトマトが1番ですよね💕💕💕
美味しそうーー💕💕💕
なるほど。ふむふむ。今日も勉強になりました。ありがとうございました👍
ウキウキるんるんさんこんばんは♪今回も凄く勉強になりました。心よりありがとうございます^_^これは美味しいですね🍀💖👍
トマトソースは色々使えるね🤗
🍅煮詰まっていく音を聴いていると 落ち着きますね✨とても良い色のトマトですね❣️〜トマトソースは 色々使えて 本当に便利ですよね🎵私は ウキウキるんるんキッチンさんの優しい声も好きなので、いつも癒されています🥰
すごく新鮮なトマトですね(^o^)トマトソース美味しそうだなあ(@_@)食べたくなりました(^o^)これからも色々な動画を楽しみにしてます！
こんな風に作るんですね
色が鮮やかですね
まずはスパゲッティかけて食べたいですね🍅🍅🍝🍝👍👍
トマトソースは料理のアレンジが広がりますし美味しいですよね。自分は醤油とソースを大さじ１ぐらい入れてます。映像公開ありがとうございます。