【日常回】夕飯の作り置き〜イカと大根の煮物 〜 Simmered Squid & Radish | 仕掛け喫茶 Gimmick Cafe
『仕掛け喫茶 Gimmick Cafe』へのご来店ありがとうございます！
夕飯の準備って大変ですよね…
私は夕方から出掛けることが多いので
日中から夕飯の支度をしたい時にこの煮物を作ることにしています
常温で置いている間に味が染み込んで
非常に美味しいのでおすすめです
是非作ってみて下さいね！
【材料（2~4人前）】
・大根(radish) 1/2個
・ヤリイカ(spear squid) 1杯
・砂糖(sugar) 大さじ2
・酒(cooking sake) 大さじ2
・醤油(soy sauce) 大さじ2
・みりん(sweet sake) 大さじ4
・水(water) 500ml
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