ザワークラウト （発酵キャベツ）の作り方
[音楽] な26 今日はこの春キャベツを使いましてジャングラーと作っていきたいとおもいます ん 準備するものは 4 キャベツ丸々1個大隊今回900グラムぐらいありました これに対して塩3%は27グラムぐらいです をご準備くださいあとがこういう陽気と大きめの容器とおもしろあるのがです のです zakzak 末キャベツを振っています ame ています 2 あったとしていますね [音楽] 刻んだキャベツは結構なボリュームになります 少しずつ使用でまずは おいでながら読み込みます [音楽] eme me 全体に行き届くように塩を揉み込んでください [音楽] ブーバしたキャベツにあります私はどうミストカーをつけて do do つけるん ですけれども ano かなりパンパーンヌー ラベルまでも塩かけてだしていきます おもしろんですが四輪との際布 8陸地の便に合うようなこういう面白がってたりします 8これを [音楽] ん 店舗もよろしよ このままで歌をして ビックほどって言いますん ん p 1週間経ちましたザワークラウトで素敵上がっ ar 小論文椅子清潔な容器に 移し替えますぅーどれね丸々1個分ですもう今回楊貴妃明世使った いいます これでここから冷蔵庫で1週間はおいしく食べていただけます
春キャベツでザワークラウト作り。キャベツと塩で自然にです水分で、自然に付着している乳酸菌が発酵。ドイツの伝統的な発酵食品のザワークラウトは胃腸ケアや腸内環境アップにつながる、簡単で優秀な発酵食品です。
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