サクッ!もちもち!旨味溢れ出す焼き生春巻きが堪らまい簡単レシピ
皆さんこんにちはチャッキーですはい今回 はですねもしご家庭に生春巻きの皮が余っ てたらマジで作ってみてください うますぎてちょっと驚いちゃう絶品のお つまみ完成しましたしかもね以前紹介した んですけど 生春巻きの皮で包んだやつを 焼いて仕上げると 表面はカリッと香ばしくねもちもちの食感 も楽しめる 面白い一年になるんですが今回ちょっとね 中に巻き込む具材を 旨味の塊のものばっかりにしてね 包み込んで焼いたところないことになっ ちゃいました 本当おつまみとしても抜群でシーお子様 なんかでしたらねおやつ感覚でパック パック食べられる 旨味と食感がね 炸裂してる めちゃくちゃ美味しい人品なんでマジ1回 作ってみてくださいそれでは一緒に作り ましょう チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきますはんぺん1枚 ベーコン1パック 愛として オーバーまあ小さめのものなら2枚 大きかった1枚でもOKそして スライスチーズ1枚こちら 生春巻きの皮です今回16センチの ちょっと小ぶりのもの使います大きい ライスペーパー使うときはねぴったりして まあ使いやすい大きさにしてください 材料は 以上です まずはこちらの 反転 横からねだいたい半分になるように スライスして2枚に分けてくださいはい こんな感じでーす ソース 横向きにベーコンを乗せちゃいますまあ だいたいでOKですそして スライスチーズ大葉も全体に広がるように 再びベーコンを上に重ねていきますこのね ベーコンの旨味と塩気がOKなんで全部 使っちゃいましょうここまでできたら 再び 反転を上に乗ってて ドッキなく元の形に戻す感じですねはい ここまでできたら4等分にね切り分けて ください 縦に長い方ですこの時ねベーコンを横にし ておくと 食べる時に噛み切りやすくていろんな ところにベーコンがいる感じになるのでね ベーコンに90度の垂直に包丁を入れて くださいはいこんな感じでね ベーコンチーズオーバーベーコンで挟む 感じあ今ここまでできたら準備OKはい こちらねボールにお水を張ってください その中にライスペーパーをくぐらせます もうほんとね5秒ぐらいつける感じでOK そしたらね すぐにふにゃふにゃっと柔らかくなります んで 先ほどの 反転ベーコンも巻いていくだけですはい こちらね 生春巻きの皮30秒から1分ぐらいしたら もうふにゃっとしてきますのでこの はんぺんベーコンを 真ん中ぐらいに置いてまずはくるっと 巻き込むそしてこの両サイドも中央に 向かって 折り込んでくださいよいしょありがとうは くるくるっと巻いていくだけはいこういう ものをね全て作っちゃいます はいお次はフライパンに 気持ち多めに油を引いてくださいそして 中火ぐらいで全体的に 温める ライスペーパーがねひっつきやすいので できるだけ大きめのフライパンがいいです よそしたらここに 先ほど巻いといたこの反転 生春巻きを入れてくださいもうあとはこの ままコロコロとね役目を転がしながら パリッと香ばしく焼いていくだけでもう たったそれだけこの表面もね油でカリッと やつとめちゃくちゃね生春巻き美味しく なるんで [音楽] はいまずねコロコロっと転がしながら1周 ぐらい焼くと 生春巻き自体がカリッと香ばしくなってき て 引っ付かなくなりますんでまずは1周ね はいこんな感じで転がしながら焼いちゃっ てくださいこの焼けてない部分があると めちゃくちゃひっつくんでね大きな フライパンでやる方がおすすめです よいしょあうまそうはいこれぐらい 香ばしく焼いちゃいましょう 全体的にいっちゃいますはいこんな感じ ですね 香ばしい焼き色が全体的に付いたらOK ほんとね中火ぐらいの火力で一気に言って ください ゆっくりじんわり行っちゃうとね春巻きの 皮が破けて中のチーズとか飛び出てきます んでもうこれぐらい焼けたらOKなんで もうできてるもう 香ばしくカリッと焼けたらOKでーす ほんとね生春巻きを焼いて仕上げると 表面はサクッと香ばしくねもちもちっとし たところもあってマジで美味しいしかも 今回はね反転とベーコンとチーズを包 落ち込んでるんで旨味が最高それでは キューブいただきます [音楽] 表面の生春巻きがサクッと香ばしいのに 食感はねなんかね噛みしめるとモチモチし てるそして中のはんぺんはふわふわでこれ はマジでね最高のおつまり 大葉の代わりも最高これはお役なんかでも ねおすすめですがお子さんなんかも絶対 喜ぶやんと言ってもねこの半分のお魚の 旨味そしてベーコンのね 豚肉の旨味チーズの旨味これが口の中でね 見事に三重奏を叶えてるわ 完璧に旨味の相乗効果出てるねそしてこの ふわふわサクサクもちもちの食感も楽しめ て無茶苦茶うまい ということで今日も 遊び 最高やわ うん 美味しいマジでつまみに抜群そしてなんと ね本当ね先週ぐらいやったかなこの遊びを 作っているね会社の人たちがね今日取れ なんかイベントがなんかがあってもう たまたま近く来たっていうことでねご来店 してくださいました いやマジでうまい結構ね若い子ばっかりで やってる会社でいろんなところのイベント に出店してねまあアピールしてるんです けど ネットなんかでも買えますしね説明欄に 毎回リンク貼ってるんでビール好きな方と かねまあちょっと苦手だけど フルーティーなビールで頼めるみたいな方 これ本当お勧めなんでめちゃくちゃ 美味しいですよそしてこの 半分チーズ 焼き生春巻き やって感じですけどねマジ絶品なんで作っ てみてください
今回は、旨味の強い材料を生春巻きで包み込み
焼いて仕上げる面白いレシピ!
表面を香ばしく焼いた生春巻きは
サクッと香ばしく!もちもちの食感がクセになり
ヤミツキ間違いし
おつまみにも抜群!
おやつ感覚でもパクパク食べられちゃう
簡単で美味しい一品なので
是非一度作ってみて下さい
それでは、さっそく
はんぺんチーズベーコン生春巻き焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
はんぺん 1枚
ベーコン 1P
スライスチーズ 1枚
大葉 1〜2枚
生春巻きの皮 4枚(16cmの物)
【作り方】
①はんぺんを横からスライスして2枚にする
②はんぺん→ベーコン→大葉→ベーコン→はんぺんの順に重ねる
③②を縦4等分に切り分ける
④生春巻きの皮をサッと水に潜らせ、30秒〜1分経つと柔らかくなるので、③を真ん中に乗せ両サイドを折り込みクルッと巻いて包み込む
⑤フライパンに気持ち多目の油をひき中火で温めたら、④を並べて入れ表面を転がしながら焼いて
全体的に香ばしく焼き色を付ける
(焼けるまでは生春巻きの皮が引っ付きやすので
大き目のフライパンで焼くのがオススメ)
はい!できあがり〜
生春巻きの皮を焼くと表面はサクッと香ばしく
もちもちの食感も楽しめ、中に包み込んだ材料の旨味が一気に溢れ出す面白いレシピ
お酒との相性抜群で!パクパクと食べられるので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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5件のコメント
はんぺん、その他の、美味い、材料を、、生春巻きの皮で、巻く、、、。食べすと、、も、、美味いだろうと、、想像出来る、、味、、🤗☺️。手軽、簡単、、けど、、安全、確実、、、。いつも、飽きない動画、、ありがとうございます🤗
見てるだけで美味しさが伝わってきますね。
必ず作ります。😊
生春巻き、焼くとパリッとして、美味しいですよね!!熱々で食べたいですね☺美味しそう!作ってみますね〜
めっちゃ美味しそうですね✨
はまりました‼️
味変でベーコン→ツナ
青じそ→のり
でも美味しかった🎵です