【MY CLIP|よりみちレシピ】本格!北欧風サーモンの塩漬け

家族の喜ぶ顔を思い浮かべながら、料理に“ひと手間”を。北欧で「グラブラックス」と呼ばれるサーモンの塩漬けは、お刺身用のサーモンにちょっと手間をかけるだけでご馳走に!塩漬けにしているので保存もきき、料理アレンジも自在です。時間はかかるけれど少ないステップで完成。年末に仕込み、新年のおもてなしにもおすすめです。

▼くわしい作り方はこちら▼
http://www.studio-clip.jp/recipe/3272/

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