フライパンで作るホットサンド

フライパンで作るホットサンド

どうぞ僕です本日はフライパンで作るホットサンドのレッスンをご紹介したいと思い ます ちなみに先ほど食べていたの厚分雪見だいふくのホットサンド pledge たカリッカリのパンに都労委溶け出すアイスがたまりません それでもう1品卵があふれだ bld ホッド産業も作っていきますよ それではえってみよ a 8枚切りの食パンを2枚用意薄切りの方がバリッとなるからね でもなかったら6枚切りでもいいからね そこに粒あんをお好みの量を得ていきます中中央はまあるく空けておいてね goo 今回の主役ともいえる雪見だいふく登場 真ん中に乗せたらパンで挟み焼いていきましょう goo フライパンにバター1カケを溶かしたら食パンをのせます そこに重りを乗せていきます今回は大きなボールを2個載せましたが水を入れたやかん や鍋なんかでも構いません 強めの弱火税1分半焼いていきます 本来は弱火で2分半から3分焼くんだけどアイス系は溶けちゃうからねその分火力を ちょっとあげ 短時間で8面約4 反対側も1分半焼いていきますブーン ん r 焼き上がりましたん ua アイスが溶けるので手早くカットしていきましょう [音楽] 7 me 持った goo はっはっは ん ふーん 雪見ホットサンドの完成です [音楽] [拍手] [音楽] いて blt ホットサンドを作っていきます ベーコン50g を弄し切りにしたら囲いを作り me その中央に卵を落とします あっはっ マヨネーズ me me 火を言って 黒胡椒を振ったらん レタスを守ります [音楽] パンで挟んだら焼いていきましょう 先ほど同様フライパンにバターを溶かして食パンをのせます そこに重りを乗せてっ 今回は弱火で2分から2分半焼いていきます me ni 反対側も2分から2分半焼けば完成です me ni 本当は卵黄が流れ出ちゃうからカットしたくないけど 今回はこんな感じだよってみせるためにカットします [音楽] ラバー 本当はかじりついてほしい卵黄のみながらかじりついてほしいです [音楽] [拍手] [音楽] それではいただきます うん シーン me 4日 プレっされた食パンがザックザク 最高 4日 ホットサンドメーカーがなくてもホットサンドは作れるんや あちなみに卵がもう少し硬めが良いかたーーー 加熱時間を増やしていただいてかまいません その場合はとろ火で焼いてね うん ん 今回は椅子や卵を挟みましたがツナチーズやピザ用ソースチーズなどアレンジは自在 お好みの味を見つけてね それではまたね うん nao me ana ん ana の me

「ホットサンドメーカーなんていらない！」

なぜなら、ぼくは昔からこの方法で
ホットサンドを作っているから…
(※きっと、あったらあったで、テンションは確実に上がる)

フライパンに重りを乗せる方法で作るのですが
生地はしっかりプレスされ「ザックザク」！

お好みの具材を挟んでみてね～～～！
(今回の動画では
卵あふれるBLTサンド・小倉アイスサンドを作ってみました)

レシピ
❶食パン８枚切りを２枚用意
　好きな具材を挟みます

❷バターを溶かしたフライパンに乗せ
　水の入ったやかんなどを乗せます

❸両面、弱火で２分半～３分焼けば完成！