だるさが吹き飛ぶ!旨ダレ豚たまキャベツ炒め
「とにかくだるい…」
そんな時に食べてほしい、疲労対策に「だるさが吹き飛ぶ!旨ダレ豚たまキャベツ炒め」をご紹介します😊✨
・豚肉自体がビタミンB群を豊富に含む、疲労回復にはぴったりな食材!
・キャベツにはビタミンCや食物繊維が豊富で、抗酸化作用もある!
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このレシピの特徴だよ~☆
☆「だるさが吹き飛ぶ!旨ダレ豚たまキャベツ炒め」の作り方
☆調理時間:約10分
☆(2人分)豚こま切れ肉 200g、キャベツ 1/5個(200g)、卵 2個、酒・醤油 各小さじ1、片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ1(③で使用)・小さじ2(④で使用)
A:醤油・みりん 各大さじ1、オイスターソース・砂糖 各小さじ2
①キャベツはざく切りにする。
②豚こま切れ肉は酒、醤油、片栗粉を入れてもみ込む。
③卵は溶いて、ごま油で半熟に焼いて取り出しておく。
Aの調味料を合わせておく。
④フライパンにごま油をひき、豚肉を入れてから中火にかけ焼く。
⑤ある程度焼けたらキャベツを加えて炒め、しんなりしたら半熟卵とAを加え絡めて出来上がり☆
「眠りの案内人MISA」のワンポイントアドバイス
卵も疲労回復や脂肪燃焼に関係するビタミンやミネラルもバランスよく含みます。
アラフォー世代にこそ食べてほしい、快眠レシピです😊✨
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