【花粉症・アレルギー対策】食べ物　はっと汁　テセウスの船　簡単　作り方　レシピ　米麹甘酒アレンジリメイク　米糀　登米地方郷土料理

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こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！

今回は、【花粉症・アレルギー対策】効果のある、“登米地方郷土料理 はっと汁〟を作りました☆

ドラマ “テセウスの船”で気になり、作ってみました☆

下ごしらえから出来上がっていく、“はっと汁”をどうぞお楽しみください *≧∀≦*

次回は、桜をイメージするあのお魚を使った料理を作ります☆

どうぞお楽しみに☆

【免疫力アップ】関西風たこやき

【疲労回復・免疫力アップ】簡単やわらかチャーシュー

も、簡単で早く美味しいオススメのレシピです☆
是非ご覧ください☆

〜材料｛ 6 人分 ｝〜

薄力粉… 1 5 0 g
米糀甘酒… 9 0 ml 前後

鶏もも肉… 1 2 0 g
大根… 1 5 0 g
にんじん… 6 0 g
れんこん… 6 0 g
しいたけ… 4 個｛8 0 g｝
キャベツ… 2 枚｛ 1 3 0 g｝
厚揚げ… 1 枚｛ 1 5 0 g｝

和風顆粒だし…小さじ 1 と 1 / 2
水… 6 カップ
しょうゆ…大さじ 2 と 1 / 3
塩…小さじ 1 / 2
仕上げ和風顆粒だし…小さじ 1 と 1 / 2

〜選び方〜
大根…皮の色が白く、ハリとツヤがあってひげ根が少なく、ずっしりと重みのあるもの。カットされたものを買う場合は断面がきめこまやかでスがはいっていないもの。

にんじん…皮が濃いオレンジ色で、なめらかでハリのあるもの。葉の付け根の部分が緑色がかったものや、ひび割れがあるものは避ける。葉の切り口である軸は小さい方が果肉がやわらかい。

れんこん…ふっくらと丸みがあって太く、重みのあるもの。皮にツヤがあり、傷などがないもの。穴が小さくサイズがそろっていて肉厚なもの。

しいたけ…傘が八分開きで、縁｛耳｝が内側に巻き込んでいるもの。肉厚なもの。傘の裏側のひだが白くきれいなもの。

キャベツ…葉にハリやツヤがあって緑色が濃いもの。重みがあり、葉がしっかりと巻かれているもの。切り口がみずみずしく変色したり割れたりしていないもの。

〜保存方法〜
大根…葉が根の栄養と水分を奪い、風味が落ちる場合があるので、葉と根を切り分けて新聞紙かラップに包んで冷暗所で保存。

にんじん…葉つきのものは葉をカットする。表面を拭き取ってからポリ袋に入れて野菜室で保存。

れんこん…両端に節がついているものは、軽く湿らせたペーパータオルや新聞紙で包んでポリ袋に入れ、野菜室で4〜5日。カットしたものはラップに包んで野菜室で2〜3日

しいたけ…生は軸を上にして保存容器に入れて野菜室へ。早めに使い切る。石づきを切り落として、使用する状態で保存袋に入れて冷凍保存すると、甘みが増す。

キャベツ…丸ごとならポリ袋に入れて野菜室か冷暗所で 1 週間程度。1週間以上は芯をくり抜いて、濡れたペーパーかティッシュを、詰めてポリ袋に入れて野菜室か冷暗所で保存

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下記のタグで、その言葉を使用したレシピが出てきます☆
ぜひ、ご覧下さい☆

〜食材〜
#鶏もも肉marimoppu #大根marimoppu #にんじんmarimoppu #れんこんmarimoppu #しいたけmarimoppu #キャベツmarimoppu 厚揚げmarimoppu

〜効果〜
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〜メニュー〜
和食… #ふわふわジューシー唐揚げmarimoppu #美肌効果酒粕鍋 #脳力アップ三色丼レシピ #鯛のあら煮と鯛皮ポン酢 #手羽元唐揚げのスープカレー #関西風たこ焼きmarimopp #疲労回復ふわふわお好み焼き #北海道郷土料理ちゃんちゃん焼き #はっと汁marimoppu #美肌効果和風ハンバーグ #風邪予防改善石川県郷土料理めった汁

洋食… #かぶとミニトマトのとろみスープ #サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド #ししゃもと野菜のマリネ #お楽しみガレットハンバーグエビチリ酢豚照り焼きチキン #サーモンクリームのふわふわオムライス #ヨーグルトポテトサラダ

中華…#海鮮餅入り酒粕チゲ #旨味たっぷりヘルシーしゅうまい #簡単やわらかチャーシュー

ドリンク…#竹炭さつまいもミルク

スイーツ…#カップいちごぱんmarimopp #黒玉豆乳ぜんざい #竹炭フルーツカップケーキmarimopp #マカロンmarimoppu #ムースオショコラmarimopp

食材作り…#ほうれん草のアク抜き冷凍保存方法marimopp #黒玉marimopp

イタリア料理…#ミネストローネmarimopp
フランス料理…#ムースオショコラmarimopp
ロシア料理…#ビーフストロガノフmarimoppu

パン…#発酵なし手ごねなし揚げないカレーパン

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まりもと、アニメ ONE PIECEが大好きな、まりもっぷです！

野菜スペシャリストの資格をいかして、腕は全然まだまだですが、楽しめたらと思います⭐️

タイトルのテーマと旬に合わせて食材を選んでいますので、体調や気分に合わせて、メニューを選んで頂けると嬉しいです⭐️
些細な事でも調べて、お伝えしていきたいと思います⭐️
為になる動画を作っていきたいと思います⭐️

このチャンネルでは、姿や声を出していません＊
出来上がっていく料理と、雰囲気や音に重視しました⭐️

体調に合わせた料理やお菓子をどんどん作っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします！

#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単