パーティーにもおすすめ♪ホットプレートでパネチキン　｜　How To Make Panechikin a hot plate

パーティーにもおすすめ♪ホットプレートでパネチキン　｜　How To Make Panechikin a hot plate

[音楽] こんにちはで理趣キッチンですホットプレートでパネチキンのご紹介です フランスパン10センチは半分で切り口に円状に切り込みを入れます フォークなどで抑えて中央をくぼませます 鶏もも肉2枚は余分な脂を取り除き食べやすいをふさぎていきます 鶏肉をゴールに入れです 酒に多さしー しょうゆ大さじ石おろし生姜小さじ1を加えても見込み 術ほどおいで汁気を作ります 片栗粉オーダー時にをバットに入れで鶏肉にまぶしましょう [音楽] オリーブオイル大さじ2をホットプレート濡れで中音に熱し鶏肉の皮目をしたりして いれ 熱気色がつくまりやします裏に返し 海が通るまで a 4で5分ほど焼いせいたしましょう 余分な脂をキッチンペーパーで一人オリーブオイル大さじ1を入れて中温に女島 カットトマト缶1感とおろしにんにく ぱねぇ地を入れて水分が少なくなるので 5分ほどいます 牛乳時50 cc を加えて混ぜ沸騰直前で をオンにします 砂糖小さじうちに塩小さじ1/3 5章少々を加えせまで味を調えます [音楽] ピザ用チーズ100g と薄力粉を桟敷分の1をボウルに入れて混ぜましょう [音楽] いう大さじ2を耐熱用につけてラップをせずに600ワットの連携10秒加熱します ここにチーズを加えてどうやってラップをし 再びレンジで40秒加熱し 混ぜてチーズを目指しましょう [音楽] ティファニー 行くそうそう能文に入れロースター0色がつくまで スタッフほど トマトソースの上にドリフトプラウパンをのせ [音楽] プロボ少々をふります まゼリーを散らして完成です パーティーにもお勧めの逸品です [音楽]

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら！》

韓国で話題のパネチキンをご紹介！鶏肉はフライドチキンにせず、揚げ焼きで手軽に仕上げました♪ホットプレートを使えば熱々のパネチキンが楽しめます！

■材料 (6人分)
・フランスパン　　　　　10cm
・鶏もも肉　　　　　　　2枚(400g)
・片栗粉　　　　　　　　大さじ2
・オリーブオイル　　　　大さじ3
☆下味
・酒　　　　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　　　小さじ1
★トマトソース
・カットトマト缶　　　　1缶(400g)
・牛乳　　　　　　　　　150cc
・おろしにんにく　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　　少々
◯チーズソース
・ピザ用チーズ　　　　　100g
・牛乳　　　　　　　　　大さじ2
・薄力粉　　　　　　　　小さじ1/2
仕上げ用
・パセリ　　　　　　　　少々
・黒こしょう　　　　　　少々

■手順
(1)フランスパンは半分に切る。円状に切り込みを入れ、フォークなどで中央をくぼませる。
(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れてもみ込み、10分程おく。汁気を切り、片栗粉をまぶす。
(3)ホットプレートにオリーブオイル(大さじ2)を入れて中温に熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏に返し、肉に火が通るまで低温で5分程焼く。鶏肉を取り出す。
(4)ホットプレートの余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて、中温に熱し、カットトマト缶、おろしにんにくを入れて水分が少なくなるまで5分程煮る。牛乳を加えて混ぜ、沸騰直前で保温にし、残りの★を加えて味をととのえる。
(5)ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。
(6)耐熱容器に牛乳を入れてラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。5を加える。ふんわりとラップをし、再びレンジで40秒加熱し、溶かして混ぜる(チーズソース)。
(7)フランスパンにチーズソースを等分に入れ、トースターで焼き色がつくまで2〜3分程焼く。
(8)トマトソースの上に鶏肉、フランスパンをのせる。お好みでパセリ、黒こしょうをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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