皮剥き不要！栗の甘煮🌰楽ちんレシピ

皮剥き不要！栗の甘煮🌰楽ちんレシピ

[音楽] 皮剥き不用栗の甘煮を作ります栗200g を皮のまま40分ほど塩茹でしますザに あげて皮ごと半分に切りますそしたら スプーンでくり抜きます皮剥きで怪我をし たことがあるのでこの方法にたどり着き ました全てくり抜いたら鍋に移してくが 浸るぐらいの水を入れますキビ砂糖を 大さじ34杯蜂蜜でもいいですそして塩を 少々入れます火にかけて沸騰したらアを 取りますあとは中火で煮詰めるだけとろっ としてきたら完成煮汁が残るぐらいが 美味しいですこれアイスやパンケーキに 乗せると最高冷凍保存も可能です結構適量 で作れます

以前、栗の皮を剥いていた時に怪我をした事があります（泣）
そこで、なんとか栗の皮を剥かずにどうにかならないかな〜と考えたのがこの方法です！
以来、毎年我が家はこの方法です。

【栗の甘煮】
①鍋に剥いた栗を入れ（今回は２００g）かぶるくらいの水を注ぐ。
②砂糖を大さじ３〜４入れ、塩をひとつまみ〜ふたつまみ程度入れる。
③中火にかけ、沸騰したらアクをとる。たまに混ぜながらトロリとするまで煮て完成！

☆パウンドケーキ等お菓子の材料に
☆アイスや市販のケーキにトッピングしても美味しい
☆お弁当にも！
☆冷凍もできます
☆お正月の栗きんとんに