きのこの納豆あえ

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜

choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【キノコの納豆和え】
昔から医者いらずと言われる納豆と栄養
よかったらシェアといいね！をお願いします満点のきのこで
お腹もスッキリ、元気にこの冬を乗り切りましょう！！

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(材料　１人分)
えのきだけ　　　　　　　　２００ｇ
しめじ　　　　　　　　　　１００ｇ
酒　　　　　　　　　　　　小さじ２
刻みねぎ　　　　　　　　　適量
納豆　　　　　　　　　　　１００g
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ１　　　　　　　　　　　　

手順
１.えのきだけは根元を切って半分に切る。しめじは小房に分ける。鍋に入れて酒を振り、乾煎りして取り出す
２.ねぎはみじん切りにする
３. 納豆をよくかき混ぜ、しょう油とネギを入れて更によく混ぜる。１を加えてさっと和えたら完成

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