「旬感レシピ」簡単レシピコーナー 旬感食材：馬込半白キュウリ（東京都大田区）
瞬間レシピまんじゅ このコーナーでは旬の食材を使って簡単にできるまかないレシピを福田シェフがご紹介 さらっと止められて夏バテ防止にもなる一品作っていきたいとおもいます まずはスライサーを使いきゅうりを千切りにします 千切りにしたきゅうりは水にさらしておきます 続いて白出汁味噌砂糖すりごまを混ぜ合わせ ゴマだれを作ります 水気を切ったきゅうりにすりごまをふり ゴマダレを添えれば完成です きゅうりそうめん ゴマダレ完成です 暑い夏にぴったりな一品となっていますのでぜひ試してみてください 今回は特別にもう一品 給料を使ってデザートを作りたいと思います まずはきゅうりの種を取り除き細かく刻みます 続いてゴールデンキウイの顔をむき きゅうりと同じ大きさに刻みます きゅうりと9位にグラニュ糖と水を加えミキサーにかけます レモン汁を絞って混ぜ合わせ タッパーに入れたら冷凍庫へ 冷やし固めます 固まったら削って再び冷凍庫に これを4時間かけて3回ほど繰り返します 4時間凍らせたらこんな感じになります シャーベット状になったら盛り付けて民党飾れば完成です ユリと9位のグラインドになります料理の口直しとして使える一品となっております 簡単に作れますのでぜひ家庭でも作ってみて下さい
「旬感レシピ」簡単レシピコーナー
旬感食材：馬込半白キュウリ（東京都大田区）
【番組内容】
芸能界でも指折りの料理好きタレント・杉浦太陽が最高に美味しい料理を作るため、旬の食材を求めて各地へ出発！敏腕シェフのアイデアレシピを基に、シェフと杉浦太陽が家庭でも実践出来る、旬を感じる美味しいレシピをお届け！