【ロンドン暮らし】仔牛のレバーソテ ハーブを使った簡単料理 How to make calf’s liver with herbs.

do do do   do do   do you

イギリス 3度目のロックダウン6週目です。今日でコロナワクチンの接種者は1500万人です。私もワクチンを受けました。2日目少し疲れた気がしましたが、3日目からピンピンしてます。
元気つけにレバー料理を作りました。一般にレバーというと 安い仔羊レバーか高級な仔牛レバーです。 安い方は固くてレバーっぽい味がします。それに比べて仔牛のレバーはフォアグラに似たコクがある美味しいレバーです。

#レバー料理
#ハーブ料理
#コロナワクチン

本当に美味しい英国伝統料理。本場の味をロンドンから発信しています。イギリス料理をご自宅で作ってみてはいかがですか? たまに出てくるシュナウザー犬がBuzzです。
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