なすとピーマンの韓国風炒めの作り方　韓国料理簡単カジポックム

なすとピーマンの韓国風炒めの作り方　韓国料理簡単カジポックム

[音楽] 3210 それでは早速作っていきましょう 玉ねぎ1/4個 [音楽] 一口大の乱切りにします [音楽] 炒めやすいようにほぐしておきます ピーマン2個 [音楽] 種と綿を取り除きます [音楽] 縦半分に切って 一口大の乱切りにします [音楽] まず1本 [音楽] 一口大の乱切りにします [音楽] 豚バラ肉100gくらい 一口大に切ります [音楽] 炒めやすいようにほぐしておきます [音楽] 砂糖大さじ1/2 醤油大さじ1 [音楽] 酒大さじ1 つ小さじ1 にんにく小さじ1/2 [音楽] 入りごま小さじ1 コチュジャン大さじ2 [音楽] こっちじゃんが解けるまで混ぜます [音楽] ごま油できる量 [音楽] ニンニク少々 玉ねぎを炒めます しんなりするまで炒めます 豚バラ肉を炒めます 白が変わるまで炒めます [音楽] が [音楽] すごい炒めます [音楽] 油が足りなければ 足しておきます 皮目を下にしておきます [音楽] しんなりするまで炒めます [音楽] [音楽] ピーマンも炒めます [音楽] キーマンの香りが立つまで炒めます [音楽] 合わせ調味料を加えます 均一になるまで混ぜ合わせます [音楽] [音楽] 器に盛り付けます [音楽]

なすとピーマンの韓国風炒めの作り方　韓国料理簡単カジポックム

＜材料＞2人分
玉ねぎ　１/４個
ピーマン　２個
なす　１本
豚バラ肉　１００ｇくらい

合わせ調味料
砂糖　大さじ１/２
しょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
酢　小さじ１
にんにく　小さじ１/２
炒りごま　小さじ１
コチュジャン　大さじ２

ごま油　適量
にんにく　少々

炒りごま　ひとつかみ

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